Mọi người đều biết rằng các loại thực phẩm tươi và không biến đổi gen là tốt nhất cho sức khỏe. Một cuộc nghiên cứu khoa học mới đây được đăng trên tạp chí PLOS Medecine quan sát thói quen ăn uống của 133.000 người trong 4 năm. Kết quả cho thấy ăn nhiều hơn vẫn hoàn toàn có thể giảm cân. Chắc hẳn thông tin này làm hài lòng những người thích ăn và ăn nhiều.
 Một trái táo có thể thành một bữa sáng ngon lành và còn hỗ trợ giảm cân

Chỉ cần chọn trái cây và rau củ nhưng tất nhiên không phải loại nào cũng được. Cuộc nghiên cứu chỉ định tiêu thụ 13 loại thực phẩm sau: dâu, táo, lê, cam, đậu nành, đậu hũ, súp-lơ, bơ, cải Bruxelles, cải xanh, đậu, cà rốt và ớt. Những người tham gia cuộc nghiên cứu thường xuyên ăn những loại trái cây và rau củ này chính là những người ít ăn tăng cân nhất trong những năm nghiên cứu.

Thực tế, những loại thực phẩm này giàu chất xơ và chỉ số đường huyết thấp. Điều này có nghĩa là cảm giác đói ít xảy ra hơn và bạn tiêu hao ít calorie hơn. Ngược lại, các chuyên gia khuyên bạn nên hạn chế ăn bắp, đậu Hà Lan và khoai tây.

Công Đạm (Theo 7sur7.be)