Thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh
1. Sữa nóng
Sau khi sinh xong, một cốc sữa nóng là điều thực sự cần thiết giúp các bà mẹ nhanh chóng hồi lại sức. Đặc biệt uống sữa nóng thời điểm này giúp người mẹ về sữa nhanh mà lại đặc. Trong thời kỳ cho con bú, sản phụ cũng nên uống sữa nóng đều đặn, điều đó rất có lợi cho sức khỏe và bình phục nhanh.
2. Thịt bò nạc
Thịt bò nạc là lựa chọn hàng đầu bởi không chỉ cung cấp đầy đủ năng lượng mà còn giàu chất sắt. Một khi chất sắt trong cơ thể không được cung cấp đầy đủ có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi.
Ngoài ra, khi nuôi con bằng sữa mẹ, bạn cần ăn thực phẩm giàu chất đạm và vitamin B12. Thịt bò là nguồn cung cấp hai chất dinh dưỡng này tuyệt vời nhất.
3. Cà chua
Cà chua chứa rất nhiều chất xơ, vitamin C, E, K, B1, B6, B2, B3, chất sắt, mangan, kali và rất nhiều chất khác có lợi cho sức khỏe. Vì vậy phụ nữ đang trong thời gian cho con bú nên ăn càng nhiều cà chua càng tốt để tăng lượng lycopene trong sữa mẹ.
4. Rau mồng tơi
Đây là loại rau khá phổ biến ở nước ta. Rau mồng tơi có vị ngọt, nhạt, nhớt, tính mát. Phụ nữ sau khi sinh ít sữa, ăn rau mồng tơi sẽ có nhiều sữa hơn. Trong rau mồng tơi có các vitamin A3, B3, chất saponin, chất nhầy và chất sắt nên rất tốt cho phụ nữ mới sinh.
5. Rau khoai lang
Với vị ngọt thơm, không độc, tính mát, luộc hoặc xào rau khoai lang ăn hàng ngày vừa giúp nhuận tràng, vừa lợi sữa. Đây là thực phẩm mà các bà mẹ nên chọn để đảm bảo tốt tiêu hóa, cũng như sức khỏe cho con.
6. Rau đay
Với sản phụ tuần đầu tiên sau sinh nên ăn 150-200 g rau đay vào những bữa chính hàng ngày. Các tuần sau, mỗi tuần ăn 2 lần từ 200-250 g sẽ rất có tác dụng tăng lượng sữa và lượng chất béo trong sữa. Các mẹ có thể dùng rau đay để nấu canh, rất dễ ăn và đặc biệt đây là loại rau phổ biến trong mùa hè nên rất dễ kiếm.
7. Đu đủ xanh
Đu đủ chứa nhiều protein, chất béo, các loại vitamin A, B, C, D, E… Đu đủ xanh hầm với móng giò là món ăn được lưu truyền và sử dụng rộng rãi trong dân gian, món ăn này không những giúp lợi sữa mà còn giúp trị chứng sữa loãng.
8. Quả sung
Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy cứ trong 100g quả sung có chứa 1g protein, chất béo 0,4g, đường 12,6g, Ca 49mg, P 23mg, Fe 0,4mg, caroten 0,05mg, dẫn xuất không protein 12,3g, khoáng toàn phần 3,1g. Quả và lá non rất tốt cho sản phụ, có thể ăn sung muối, luộc hoặc nấu canh, nấu cháo… Vì thế, quả sung cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho sản phụ.
9. Cam
Cam chữa lành các vết thương sau sinh. Cho dù bạn có sinh mổ hay sinh thường thì đều có những vết thương nghiêm trọng và lúc này rất cần bổ sung vitamin C để nhanh chóng phục hồi. Hàm lượng vitamin C cao nhất được tìm thấy trong các loại trái cây họ nhà cam, quýt, bưởi, chanh…
Ngoài ra những loại quả như kiwi, đu đủ, dâu tây… cũng giúp cung cấp loại vitamin này cho cơ thể. Những loại trái cây giàu vitamin C còn giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt nhất.
10. Cá mòi
Cá mòi ngăn ngừa chứng trầm cảm. Hầu hết phụ nữ sau sinh sẽ gặp phải triệu chứng mệt mỏi, lo lắng, ủ rũ không đâu trong 1-2 tuần đầu sau sinh.
Hội chứng này có tên baby blues xảy ra khi mà hormone thai kỳ đang giảm xuống và chức năng tiết sữa bắt đầu, cùng với đó là sự suy giảm cả thể lực và tinh thần sau sinh. Thêm vào đó, việc từ bệnh viện về nhà cũng có thể làm tăng cảm giác không an toàn đối với một người mới làm mẹ.
Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc đại học Las Palmas ở Tây Ban Nha và đại học College London cho thấy những phụ nữ có chế độ ăn uống nhiều dầu cá, như cá mòi, cá hồi, cá thu, cùng với trái cây tuôi, rau quả, dầu ô liu và các loại ngũ cốc nguyên hạt sẽ giảm 30% nguy cơ mắc hội chứng này.
Lý do được giải thích là do có sự kết hợp của axit béo thiết yếu, vitamin B, chất chống oxy hóa, flavonoids và folate… giúp nuôi dưỡng não bộ. Nếu sau sinh 2 tuần mà mẹ vẫn nhận thấy những triệu chứng như bị trầm cảm, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia.
11. Chuối
Mất ngủ là triệu chứng phổ biến sau sinh nở một phần do những đau đớn sau ca sinh nở cộng với việc có sự xuất hiện của em bé sẽ làm mẹ bị quấy rầy nhiều hơn. Các chuyên gia khuyên chị em nên bổ sung những thực phẩm giàu tryptophan để cải thiện tình trạng này. Tryptophan là axit amin giúp làm dịu não và giúp mẹ có cảm giác buồn ngủ.
Những thực phẩm giàu tryptophan là chuối, phô mai, thịt gà tây, rau chân vịt và trứng.
12. Các loại trái cây tươi
Trong những trái cây chín luôn có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để đáp ứng những nhu cầu của phụ nữ mới sinh. Những loại trái cây chín mọng ngon lành này chứa đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe và sẽ cung cấp đầy đủ carbohydrate, giúp bạn duy trì năng lượng.
13. Rau ngót
Lá rau ngót có giá trị dinh dưỡng tốt, như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C. Lá rau ngót cũng có tác dụng khơi thông dòng sữa của người mẹ mới sinh, chữa vết loét, hạ sốt, và sót nhau, máu bẩn sau khi sinh...
14. Gạo lứt
Những phụ nữ có ý định giảm cân sau khi sinh thì gạo lứt được coi là một thần dược. Bởi vì quá trình giảm cân quá nhanh dẫn đến cơ thể của bạn sản xuất không đủ sữa cho con của bạn và làm cho bạn cảm giác mệt mỏi và chậm chạp.
Tốt nhất là nên kết hợp việc ăn kiêng một cách lành mạnh như sử dụng gạo lứt trong thực đơn ăn kiêng để giữ năng lượng của bạn ở mức cao. Và thực phẩm như gạo lứt cung cấp cho cơ thể bạn đủ lượng calories cần thiết để sản suất sữa tốt nhất cho em bé.
15. Trứng
Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều vitamin D - một loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bộ xương trẻ. Hơn thế nữa, trứng gà còn là nguồn cung cấp protein rất lý tưởng.
Phụ nữ sau khi sinh nên ăn từ 1 -2 trái trứng vào mỗi bữa sáng. Cần lưu ý bạn rằng không nên ăn trứng khi chưa chín kỹ hay mới được trần qua, vì như vậy bạn sẽ rất dễ bị những loại vi khuẩn sẵn có trong trứng "tấn công".
Mỹ Linh
Theo GĐVN