7 công dụng của giá đỗ với sức khỏe mà bạn nên biết

Tăng cường hormone nữ

Giá đỗ được coi là ‘thần dược’ của chị em phụ nữ. Bởi nó có rất nhiều công dụng giúp làm đẹp, sáng da, ngăn ngừa lão hóa, hạn chế nếp nhăn và thâm… Những điều này là nhờ giá đỗ chứa nhiều tế bào tăng trường và nguyên tố vi lượng, đặc biệt là kẽm, omega3, các chất chống oxy hóa… Không chỉ vậy, giá đỗ còn hỗ trợ hiệu quả cho chị em trong thời kỳ tiền mãn kinh nhờ những chất giúp tăng cường hormone nữ.

Ngăn ngừa ung thư

Hạt đậu sau khi được ngâm và nảy mầm thành giá đỗ sẽ cho hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều. Trong đó: vitamin B2 tăng 2-4 lần, caroten tăng 2 lần, vitamin C tăng 40 lần, vitamin B12 tăng 10 lần, nhóm B tăng 30 lần. Với thành phần dưỡng chất phong phú, giá đỗ có khả năng chống lại các gốc tự do và chất oxy hóa; giúp phòng chống viêm và ung thư. Đặc biệt là ung thư vú. Ngoài ra, vitamin E dồi dào trong giá đỗ còn giúp tăng khả năng thụ thai, hạn chế sự phát triển của bệnh Parkinson và chống xơ vữa mạch máu.

Thường xuyên ăn giá đỗ giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư

Giúp dễ tiêu

Trong giá đỗ chứa rất nhiều vitamin, giàu protein nhưng lượng calo lại rất thấp. Do đó, ăn giá đỗ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp dễ tiêu. Chất béo trong giá đỗ nhiều nhưng không gây đầy bụng nên đặc biệt thích hợp với những người làm việc trí óc nhiều.

Tốt cho người mắc bệnh tim mạch

Trong giá đỗ chứa hàm lượng chất béo thực vật giúp hạn chế lượng cholesterol trong máu. Do đó, giá đỗ rất tốt cho những người mắc bệnh tim mạch hoặc đang thực hiện chế độ ăn kiêng.

Giảm huyết áp

Ít người biết rằng giá đỗ còn có công dụng làm giảm huyết áp với những người bị huyết áp cao chưa rõ nguyên nhân. Bạn chỉ cần dùng giá đỗ xanh đun kỹ, lọc lấy khoảng 100ml nước, ngày uống 2 lần sáng chiều thì sẽ giúp huyết áp hạ xuống.

Giá đỗ xanh có thể giúp giảm huyết áp

Giải độc rượu

Những người bị ngộ độc rượu nếu được uống một cốc nước ép giã đỗ xanh búp mầm, thêm một chút muối sẽ giúp giải độc rất nhanh và hiệu quả.

Nước giá đỗ xanh búp mầm có thể giải độc rượu

Khắc phục hiện tượng xuất tinh sớm

Giá đỗ là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin E và C, vitamin E giúp tinh dịch khỏe mạnh, vitamin C giúp tinh trùng không bị dính vào nhau, tinh trùng khỏe mạnh di chuyển nhanh, tăng sự hưng phấn và ham muốn của các quý ông, ngoài ra điều quan trọng là giúp bạn tăng thời gian xuất tinh, khắc phục xuất tinh sớm.

Giá đỗ quả là tuyệt vời phải không. Dù rất nhiều công dụng nhưng giá đỗ lại là loại rau xanh cực rẻ tiền, và thậm chí bạn có thể tự trồng giá đỗ tại nhà rất dễ dàng nữa đấy.