7 loại rau quen thuộc giúp bạn giải độc cơ thể hiệu quả

Bắp cải

Bắp cải là loại rau có chứa nhiều sulforaphane. Đây là chất giúp cơ thể phòng chống nhiễm độc. Ngoài ra, trong bắp cải còn có chất chống oxy hóa là glutathione có tác dụng cải thiện chức năng giải độc của lá gan. Do đó, ăn bắp cải sẽ giúp bạn bổ sung 2 dưỡng chất quan trọng này cho cơ thể, giúp giải độc hiệu quả hơn.

Trong bắp cải chứa sulforaphane giúp cải thiện chức năng giải độc của gan

Cần nước

Cần nước có khả năng giải các kim loại nặng hoặc các chất độc trong phổi. Nếu bạn là người phải thường xuyên tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, nhiều bụi và khói thuốc lá thì nên ăn cần nước thường xuyên để bảo vệ lá phổi và khí quản của mình. Ngoài ra, cần nước cũng giúp giải độc gan nhờ chứa nhiều khoáng chất và chất xơ.

Cần nước có thể giải các kim loại nặng và chất độc trong phổi

Cải xoong

Cải xoong rất giàu các loại vitamin B, E, C, kẽm và kali. Ngoài ra, loại rau này còn rất lợi tiểu. Do đó, nó sẽ giúp bài tiết các loại chất độc ra khỏi cơ thể nhanh hơn.

Cải xoong rất lợi tiểu, giúp đào thải nhanh chất độc ra khỏi cơ thể

Bông cải xanh

Bông cải xanh được coi là loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao, cải xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, nó còn giàu enzyme, hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Bông cải xanh chứa nhiều chất oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể

Thì là

Thì là rất giàu chất xơ và calo, nên nó được coi là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Lá và hạt thì là chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng điều chỉnh rối loạn tiêu hóa và giúp giải độc tố trong cơ thể.

Thì là có khả năng giải độc tố trong cơ thể

Rau má

Từ lâu, rau má đã được biết đến là có tính mát, vị ngọt giúp thanh nhiệt giải độc, mát gan, lợi tiểu hiệu quả. Bạn có thể dùng một nắm cây rau má, rửa sạch, giã nát rồi hòa với nước ấm, sau đó gạn lấy nước uống để giải độc lá ngón, giải độc nấm sẽ rất công hiệu.

Nước rau má có thể giải độc lá ngón và ngộ độc nấm

Cần tây

Cần tây rất giàu axit folic, loại dưỡng chất vô cùng cần thiết giúp cơ thể tổng hợp chất miễn dịch. Ngoài ra cần tây còn chứa nhiều flavonoid và vitamin C có tác dụng chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng của cơ thể, thúc đẩy sự tổng hợp các chất kháng virus như interferon nên giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh cúm.

Cần tây chứa nhiều axit folic giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể