Với hàm lượng vitamin và khoáng chất khá cao, trái cây là món không thể thiếu nếu mẹ bầu muốn có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong suốt thai kỳ.
Beta-carotene, thành phần vitamin quan trọng được cung cấp bởi nhóm thực phẩm này rất cần thiết cho sự phát triển mô và các tế bào của thai nhi, thị giác và hệ thống miễn dịch.
Vitamin C trong trái cây rất quan trọng đối với sự phát triển xương và răng, cũng như các mô liên kết collagen. Kali ổn định huyết áp và axit folic ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh.
Đặc biệt, trái cây cũng chứa một lượng chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, ngăn ngừa triệu chứng táo bón khó chịu. Một lát dưa sau khi ăn hoặc một chén dâu tây giữa bữa không chỉ giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết mà còn giúp mẹ bầu duy trì và ổn định cân nặng trong suốt thai kỳ.
Trái cây tốt cho bà bầu
1. Các loại quả thuộc họ cam quýt
Đây là nhóm quả được ưu tiên nhất. Về cơ bản, họ cam quýt cung cấp nhiều vitamin C, axit folíc, các khoáng chất (như Kali, canxi…) cần thiết cho cơ thể mẹ cũng như em bé. Vị chua mát của chúng cũng góp phần làm bạn giảm triệu chứng nôn và buồn nôn trong giai đoạn đầu mang thai.
Cam, quýt, bưởi còn có tác dụng tuyệt vời trong việc điều hòa huyết áp, ngăn ngừa các bệnh ung thư, giải độc, lợi tiểu, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa một số khuyết tật của thai nhi. Bên cạnh đó, nó cũng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp mẹ hạn chế táo bón khi mang thai.
Vì vậy, bạn đừng quên bổ sung chúng trong thực đơn của mình. Nếu bạn bị viêm loét dạ dày, tá tràng thì nên hạn chế dùng.
2. Chuối chín
Đây là loại quả rất phổ thông, rẻ tiền và vô cùng hữu ích. Trong chuối có hàm lượng kali cao, nhiều loại đường thiên nhiên (fructose, sucrose, glucose), một số khoáng chất (sắt, magie, phosphor, fluor, iốt) và các loại vitamin (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E ) cần thiết cho cơ thể, giàu chất xơ…
Chính vì vậy chuối có tác dụng rất tốt với bà bầu như chống ốm nghén, giảm nguy cơ chuột rút, stress, trầm cảm, tăng cường máu, bình ổn huyết áp và chống táo bón.
3. Thanh long
Thanh long là loại trái cây phổ biến trong mùa hè ở Việt Nam. Theo Đông y, quả thanh long có vị ngọt, chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, chỉ khái, hoá đàm tốt cho mẹ bầu.
Thanh long cũng là loại quả ít dùng đến thuốc trừ sâu bởi lớp vỏ dầy nên bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không lo bị ảnh hưởng bởi các loại thuốc có hại.
Thanh long rất giàu vitamin C, vitamin nhóm B, giàu protein, chất béo có ích, nhiều phốt pho và canxi, chất xơ. Vì vậy khi ăn thanh long bạn có thể ngừa táo bón, kiểm soát đường huyết, ổn định huyết áp, trung hoà độc tố, cải thiện thị lực và còn giúp giảm cân.
4. Táo
Đây là một loại quả rất là tốt cho bạn và thai nhi. Tuy nhiên vì tình hình sử dụng thuốc bảo quản và thuốc phòng trừ sâu bệnh nhiều, khó kiểm soát hơn nên trước khi khuyên các mẹ bổ sung quả táo vào thực đơn thì phải khuyến cáo các mẹ nên mua ở những địa chỉ an toàn.
Trong quả táo chứa nhiều axit folic, vitamin A, C, B3, kali và protein… rất tốt cho mẹ và bé. Mẹ ăn táo sẽ tăng cường được sức đề kháng, giảm được một số bệnh như đau đầu, hen suyễn, co thắt, táo bón…Nhiều nghiên cứu cũng chứng minh rằng mẹ ăn táo giúp bé giảm nguy cơ bị hen suyễn và dị ứng khi sinh ra.
5. Đu đủ chín
Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carôten, axít hữu cơ, vitamin A, C, prôtít, 0,9% chất béo, khoảng 0,5% xenlulôzơ, canxi, phốt pho, ma giê, sắt,...
Ăn đu đủ chín giúp mẹ không bị tăng cân nhanh, sáng mắt, hạ huyết áp, chống lại tình trạng viêm và đau khớp, chống sâu răng, viêm lợi, ổn định nhịp tim và huyết áp, tránh bị táo bón trong thời kỳ mang thai.
6. Dâu tây
Với hương vị ngọt dịu, chua nhẹ, dây tây đã trở thành món khoái khẩu của rất nhiều mẹ bầu.
Trong loại trái cây này có chứa lượng lớn cácbonhydrat, vitamin B, C, kẽm, folate, kali, mangan, chất xơ rất cần thiết cho việc bảo vệ sức khỏe, vẻ đẹp của mẹ bầu và sự phát triển toàn diện của bé sau này, đồng thời chất phytonutrient có trong dâu tây còn có khả năng bảo vệ tế bào rất hiệu quả.
Với dâu tây bạn có thể ăn tươi, ép lấy nước, xay sinh tố đều rất thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cũng nên thay đổi cách ăn mỗi ngày để có thể ăn ngon hơn, hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
7. Bơ
Nằm trong danh sách những thực phẩm bà bầu nên ăn, bơ chứa nhiều vitamin A, B, C, kali và folate, cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh của bé. Hàm lượng chất béo trong bơ cũng giúp cơ thể nâng cao khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác
8. Kiwi
Là loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong 27 loại quả, kiwi với hơn 80 dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, nổi tiếng là loại quả “vàng” cho sức khỏe mẹ bầu. Hàm lượng axit folic cao trong kiwi giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh của thai nhi.
Ngoài ra, ăn một quả kiwi mỗi giúp tăng cường hệ miễn dịch của thai nhi, giảm nguy cơ bị hen suyễn và eczema sau khi sinh.
9. Nho chín
Trong nho chín chứa nhiều vitamin B, vitamin A, các hợp chất folate, flavonol, các muối khoáng, kali, magie, phốt pho..vv giảm nguy cơ bị chuột rút nguy hiểm cho phụ nữ mang thai, có tác dụng kiểm soát tỷ lệ trao đổi, phát triển thị giác cho bé ngay từ trong bụng mẹ, hoàn thiện các tế bào gene, ngăn ngừa dị tật thai nhi.
Mỹ Linh