Nghiên cứu trên được thực hiện theo các công thức thực phẩm ăn kiêng truyền thống của Trung Quốc - nơi có tỉ lệ ung thư thấp hơn 5 lần so với các quốc gia phương Tây. Kết quả cho thấy nấm là chìa khóa quan trọng để đẩy lùi nguy cơ mắc các bệnh ung thư nói chung. Ăn trung bình 10 g nấm mỗi ngày có thể chống đỡ hiệu quả mầm mống của bệnh ung thư vú. Những phụ nữ thường xuyên ăn nấm tươi sẽ giảm được khoảng 2/3 nguy cơ phát triển tế bào ung thư so với những người ít khi hoặc không bao giờ ăn loại thực phẩm bổ ích này.
Các nhà khoa học cũng phát hiện yếu tố có thể giảm nguy cơ ung thư khác là trà xanh. Đây là thực phẩm thiên nhiên có chứa các thành phần giống như nấm, có tác dụng giảm nguy cơ ung thư vú.