Nên
- Các món ăn nóng như cháo, sữa
nóng. Khi vừa thức giấc, thân nhiệt sẽ tăng dần nhưng các cơ quan trong
cơ thể chưa thể thích ứng. Nếu lúc này uống các thức uống lạnh sẽ ảnh
hưởng đến hệ tuần hoàn, khiến máu khó lưu thông.
Trong thời gian dài có thể gây ra
cảm giác kém ăn, làm làn da mắt độ sáng bóng, cổ họng thường có cảm giác
có đờm, cơ thể dễ bị cảm lạnh. Các triệu chứng này cho thấy dạ dày bị
tổn thương, thậm chí còn ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch của cơ thể.
- Phối hợp nhiều loại thực phẩm.
Bữa sáng nên chọn các món như ngũ cốc để cung cấp đường cho cơ thể, giúp
tăng đường huyết. Để cơ thể không đói nhanh, cần nạp một lượng thực
phẩm giàu protein và chất béo như trứng gà, thịt nạc, các chế phẩm từ
đậu… Sau đó ăn một lượng rau quả thích hợp để bổ sung các vitamin hoà
tan trong nước và chất xơ, cùng các nguyên tố vi lượng và khoáng chất
cần thiết cho cơ thể.
Không nên
- Không nên ăn các thực phẩm có nhiều dầu mỡ, bởi các thực phẩm này sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày.
- Không ăn thức ăn còn từ hôm
trước, đặc biệt là rau vì có thể sản sinh các chất không có lợi cho cơ
thể do để qua đêm. Nếu ăn thì cần bảo quản cẩn thận, và đun nóng kỹ.
- Đồ ăn nhanh: các món ăn nhanh như
humberger, gà rán…tiện lợi, nhanh gọn, ngon miệng nhưng lại thiếu các
vi chất, thừa năng lượng. Nếu chọn đồ ăn nhanh cho bữa sáng thì bữa trưa
và tối bạn cần dùng các thực phẩm có hàm lượng nhiệt thấp và nên ăn kèm
với hoa quả, canh rau.
- Ăn bánh quy, sôcôla…Những đồ ăn
vặt này đa số là thực phẩm khô, cơ thể lúc này đang thiếu nước nên sẽ
không có lợi cho việc tiêu hoá. Các thực phẩm như bánh quy, sôcôla…mặc
dù có thể cung cấp năng lượng tức thời nhưng cũng rất nhanh khiến cơ thể
bị đói.
- Vừa đi bộ vừa ăn sáng. Mua bữa
sáng ven đường, vừa đi vừa ăn để kịp giờ học giờ làm giúp tiết kiệm thời
gian cho bữa sáng nhưng lại hoàn toàn không có lợi cho dạ dày, hệ tiêu
hoá và sự hấp thụ của cơ thể.
Theo PV - Dân trí