1. Ăn sữa chua buổi tối bổ sung canxi tốt nhất
Trong sữa chua vốn có hàm lượng canxi rất cao, ăn sau 30 phút đến 2 tiếng kể từ khi ăn cơm xong
là tốt nhất. Tuy nhiên, theo lời khuyên của bác sĩ, muốn phát huy hết công suất bổ sung canxi của
sữa chua, bạn nên ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Nguyên nhân
Thời điểm từ 12 giờ đêm đến rạng sáng, hàm lượng canxi trong cơ thể là thấp nhất, rất lợi cho
việc hấp thụ canxi trong thức ăn. Cũng trong thời điểm này, nhân tố ảnh hưởng tới việc hấp thụ
canxi tương đối ít.
Ảnh minh họa
Đối với những người cứ ăn xong bữa trưa là ngồi trước màn hình vi tính, xem tivi không hoạt
động, cơ thể sẽ không ngừng bị bao phủ bởi bức xạ. Bởi vậy, sau khi ăn khoảng 2 tiếng, bạn nên ăn
một cốc sữa chua, rất lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, ăn sữa chua buổi chiều còn có tác dụng giảm căng
thẳng và áp lực công việc.
2. Ăn sữa chua buổi chiều phòng chống bức xạ
Nguyên nhân
- Nghiên cứu chỉ ra, Vitamin B trong sữa chua có tác dụng cải thiện khả năng chống lại tổn
thương do bức xạ gây ra.
- Tyrosine trong sữa chua có tác dụng giảm tâm lý căng thẳng rất tốt, giúp bạn có tâm trạng
thoải mái, cân bằng cảm xúc cho cả buổi chiều.
3. Kị gì khi ăn sữa chua?
- Sữa chua không phải ăn bao nhiêu cũng chẳng sợ béo, bởi bản thân nó chứa nhiệt lượng nhất
định. Biện pháp tốt nhất là bạn nên lựa chọn sữa chua không béo hoặc sữa chua có nhiệt lượng
thấp.
- Sữa chua không phải dành cho mọi lứa tuổi. Người sau khi phẫu thuật dạ dày, người bị tiêu chảy
hoặc trẻ dưới 1 tuổi, không nên ăn sữa chua.
Thậm chí người trưởng thành cơ thể khỏe mạnh, cũng
không nên ăn quá nhiều, ảnh hưởng niêm mạc dạ dày và quá trình bài tiết enzyme, giảm ham muốn thèm
ăn, phá vỡ sự cân bằng chất điện giải trong cơ thể. Nhìn chung, bạn nên duy trì ở mức mỗi ngày 2
hộp sữa chua, mỗi hộp khoảng 125gam là hợp lí.
- Không được ăn sữa chua trong tình trạng "rỗng bụng", nó dễ kích thích dạ dày, khiến dinh dưỡng
trong sữa chua chưa kịp hấp thụ hết đã bị bài tiết ra ngoài. Ăn sữa chua sau bữa ăn sẽ giảm kích
thích, khiến sữa chua trong dạ dày được hấp thụ một cách từ từ hơn.
Theo VnExpress