Món ăn gì lạ thế nhỉ? Phải thưởng thức ngay thôi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 100gr bột gạo, 10gr đường bột
– 60gr pho mát, 3 hộp sữa chua
– 2gr muối, màu thực phẩm
Cách làm:
Bước 1:
– Cho nước vào bột và trộn tới khi tạo thành hỗn hợp xốp, mịn.
Bước 2:
– Trộn đều pho mát, muối, đường, màu thực phẩm với hỗn hợp bột.
Bước 3:
– Hấp bột trong 20 phút.
Bước 4:
– Nhồi bột cho mịn rồi lăn thành thanh dài đường kính 1cm.
Bước 5:
– Cắt bột thành từng đoạn nhỏ khoảng 2cm.
Bước 6:
– Trụng các thanh bột vào nước sôi rồi vớt ra ngay, dội nước lạnh qua để giữ độ giòn nhé!
– Trộn bột cùng với sữa chua nghen!
BACSI.com (Theo Kenh14)