Hãy luôn nhớ rằng, một buổi tối vui vẻ không phụ thuộc vào việc bạn ăn, uống nhiều hay ít. Nếu bạn lo ngại việc mọi người cứ mời bạn quá nhiều món ăn thì hãy chuẩn bị một vài câu từ chối kiểu như: “Trông món ăn này thật hấp dẫn nhưng tiếc là tôi đã no mất rồi. Cảm ơn anh/chị.” Hoặc “Tôi đã thử món này rồi, nó rất ngon!”
Chuẩn bị là chìa khóa thành công. Dưới đây là một vài “chiến thuật” đơn giản khác nữa nhé.
Ăn sáng
Một bữa sáng với hàm lượng chất xơ và hợp chất carbonhydrate cao sẽ giữ cho lượng đường trong máu luôn ở mức cần thiết, giúp cơ thể bạn không có cảm giác thèm những đồ ăn có hàm lượng chất béo cao và nhiều calorie.
Đừng để mình bị đói
Tất nhiên, khi đói, bạn sẽ có xu hướng ăn và uống nhiều hơn bình thường, đặc biệt là ở một bữa tiệc có những món ăn ngon như tiệc Giáng Sinh. Chính vì vậy, hãy đừng để mình bị đói bởi hậu quả sẽ là lượng đường trong máu giảm và bạn sẽ ăn tất cả những đồ ăn có nhiều chất béo là calorie.
Uống thật nhiều nước
Những nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể chúng ta đôi khi bị nhầm lẫn giữa nhu cầu uống nước và nhu cầu cần thức ăn. Bởi vậy, khi khát, bạn sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn. Để tránh tình trạng này, hãy uống ít nhất 8 ly nước/ngày.
Sử dụng bút và giấy
Hãy liệt kê lại hết những đồ ăn, thức uống bạn đã “tiêu thụ” trong ngày. Điều này nghe có vẻ hơi quyết liệt nhưng những con số trên giấy trắng, mực đen sẽ là cách tốt nhất để đảm bảo bạn không đi quá giới hạn.
Trong bữa tiệc
Thời gian tiệc tùng đã đến, hãy vui vẻ nhưng phải nhớ rằng đồ uống có cồn sẽ làm giảm khả năng kiềm chế cũng như cảm giác ngon miệng. Vì vậy, hãy đợi đến khi ăn xong để dùng đồ uống có cồn.
Với bánh ngọt và đồ tráng miệng, hãy ăn một lượng nhỏ đều đặn, hoặc cách tốt nhất là dùng một tách cà phê. Khi dùng đồ ăn, hãy ăn một cách chậm rãi. Nếu ăn nhanh, dạ dày bạn sẽ bị đánh lừa đấy. Cả khi bạn đã no nhưng vị giác vẫn kêu gọi bạn phải ăn thêm nữa.
Khi nói chuyện, hãy đừng đứng ở gần bàn ăn hoặc bên quầy bar bởi những thứ trong tầm với sẽ khiến bạn tăng nhu cầu sử dụng.
Với đồ uống có cồn
Đừng bao giờ uống khi dạ dày rỗng. Đồ ăn trong dạ dày sẽ làm chậm quá trình cồn ngấm vào máu, và vì thế sẽ giúp bạn không bị say. Pha loãng đồ uống có cồn bằng nước trái cây, nước tinh khiết và nước tonic.
Đặt ly xuống bàn sau mỗi ngụm để bạn có thể sử dụng ly đồ uống này lâu hơn.
Thay đồ uống có cồn bằng đồ uống nhẹ hoặc một ly nước. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy đỡ khát do tác dụng của cồn.
Không bao giờ được dùng lại ly bạn đã dùng hết bởi bạn sẽ không tính được lượng bạn đã uống.
Cuối cùng, hãy uống thật nhiều nước trước khi đi ngủ.