Bí Quyết Làm Món Súp Hải Sản Chua Cay Thơm Lừng

15.6032
Hải sản bổ dưỡng luôn được coi là loại thực phẩm cực tốt cho gia đình bạn. Nếu bạn sợ ăn hải sản buổi tối lạnh bụng, món súp này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Món súp này vừa ngon ngọt hải sản lại kích thích vị giác, giải ngán cho những ngày nóng nực đấy. Nào còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách nấu súp hải sản thơm ngon bổ dưỡng mà rất đơn giản cho cả nhà thưởng thức. Món súp hải sản với nguyên liệu dễ kiếm sẽ cho bạn bát súp bổ dưỡng, thơm ngon, khó mà chối từ. Thưởng thức món súp hải sản vào bữa sáng cũng khá thú vị. Hãy thêm món ăn hấp dẫn này vào thực đơn của nhà bạn để làm cho bữa ăn của bạn trở nên phong phú hơn, lâu lâu thay đổi thực đơn thật là tuyệt vời phải không nào. Đây sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho các bà nội trợ đấy. Súp hải sản chua cay với cách chế biến rất dễ dàng, các nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu cũng nhanh nên nó rất phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc nhỏ. Chỉ cần bỏ chút thời là bạn đã có một món súp vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng để đãi cả gia đình thưởng thức, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Nhưng để có được một món súp hải sản chua cay thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy cùng webnauan chế biến món súp hải sản chua cay hấp dẫn đậm đà này nhé để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g cá basa (bỏ xương)
- 150g tôm tươi
- 200g thịt bò xay
- 300g nghêu
- 1 củ hành tây
- 2 quả cà chua 
- 60ml sốt cà chua
- 700ml nước dùng
- 200ml rượu trắng
- Gia vị: tỏi bằm, nước mắm, tiêu, bột ớt, đường, muối, dầu ô-liu, chanh

Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đầu tiên, bạn thái hành tây có hình hạt lựu. Bạn xào vàng thơm hành tây, tỏi bằm cùng với chút dầu ô-liu để có hương vị đặc trưng thơm ngon hấp dẫn.
 


Bước 2:
Tiếp đến, bạn cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm.
 


Bước 3:
Bạn rửa sạch nghêu, tôm và cá basa. Sau đó, bạn cắt cá basa thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp đến, cho tất cả các loại hải sản vào đảo đều với hành tây, tỏi để cho dậy mùi hương.
 


Bước 4:
Ở một chảo khác, bạn xào nhanh thịt bò xay với tiêu và nước mắm cho thấm đều gia vị.
 


Bước 5:
Bạn lần lượt cho sốt cà chua, nước dùng, rượu trắng, bột ớt vào nồi hải sản đã đảo ở trên và đun sôi trong 15'. Bạn đừng quên nêm nếm với nước mắm, đường cho vừa miệng. Cuối cùng cho thịt bò đã xào lên phía trên là hoàn thành món súp đấy. Khi ăn bạn cho thêm hành lá và rau thơm nhé!
 





Thưởng thức món súp hải sản chua cay vào bữa sáng cũng khá thú vị, bởi bát súp nóng hổi thơm lừng và sánh đặc sẽ khiến bạn ấm bụng hơn đảm bảo cung cấp năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày luôn đấy nhé, vừa  bổ dưỡng vừa thơm ngon phải không nào !



Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp hải sản này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]