Bình thường gan chỉ chứa lượng mỡ khoảng 3 - 5%
trong gan. Khi trong gan có 10 - 25% mỡ trong gan gọi là gan nhiễm mỡ.
Bưởi non có
tác dụng chữa gan nhiễm mỡ. Ảnh: IE.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ như quá thừa
dinh dưỡng, uống nhiều rượu, do uống thuốc, do nội tiết... Khi gan bị nhiễm mỡ
làm ảnh hưởng đến chức năng của gan, gây chán ăn, trướng bụng, dần dần xơ hoá tế
bào gan.
Gần đây, ở một số nơi có kinh nghiệm dùng quả bưởi
non thái thành lát mỏng đem phơi cho khô, cho vào chảo sao cho chuyển sang màu
vàng, có mùi thơm và khô kiệt.
Mỗi ngày dùng 30 - 50g bưởi non sao khô cho vào
500ml nước, sắc kỹ trong 30 phút, chắt lấy nước chia uống 3 lần trong ngày. Nước
sắc bưởi non sao vàng có màu nâu nhạt, mùi thơm, vị đắng, có tác dụng làm giảm
mỡ trong máu, chữa bệnh mỡ máu và gan nhiễm mỡ.
AloBacsi.vn
Theo Lương y Hoài
Vũ – Khoa học & Đời sống