Nguyên liệu:
- 2 cây bắp cải nhỏ
- 3 củ cải đường cỡ trung bình
- 3 củ cà rốt lớn
- 4 tép tỏi
- 3 muỗng canh muối
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2013/11/06/cach-lam-bap-cai-muoi-chua-voi-cu-cai-duong-97f8_450.jpg)
Cách làm:
Bắp cải thái thành dải dài và mỏng. Cà rốt, củ cải đường rửa sạch, gọt vỏ.
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2013/11/06/cach-lam-bap-cai-muoi-chua-voi-cu-cai-duong-93fc_450.jpg)
Tỏi cắt lát mỏng. Sau đó, kết hợp tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp hoặc lọ.
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2013/11/06/cach-lam-bap-cai-muoi-chua-voi-cu-cai-duong-5001_450.jpg)
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2013/11/06/cach-lam-bap-cai-muoi-chua-voi-cu-cai-duong-9bf4_450.jpg)
Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5/7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để ngấm đều nước muối nhé!
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2013/11/06/cach-lam-bap-cai-muoi-chua-voi-cu-cai-duong-5809_450.jpg)
Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa cơm sẽ rất ngon.
![](https://img.tinbaihay.net/ThumbImages/2013/11/06/cach-lam-bap-cai-muoi-chua-voi-cu-cai-duong-5c0d_450.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải, củ cải muối chua nhé!