Cách Làm Mì Trứng Nấu Tôm Ngon Miệng

15.5943
Một chút biến tấu ngộ nghĩng  từ mì tôm bạn sẽ có món  mì trứng nấu tôm   lạ miệng , bắt mắt rất phong cách sinh viên . Không cần mất quá nhiều thời gian , quá cầu kỳ bạn vẫn có một tô mì tôm vàng ruộm , thơm lừng , có thể làm bữa điểm tâm cho bạn trong thời kỳ thức khuya ôn thi vất vả. Món mì trứng vừa ngon lại hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng. Thậm chí ngay cả khi chúng còn đang chế biến , bạn sẽ muốn thật nhanh để mau chóng được thưởng thức thành quả của mình. Mỗi buổi sáng thức dậy còn gì hạnh phúc bằng khi cả gia đình cùng ngồi bên nhau dùng bữa sáng, là một người mẹ hay một người vợ hẳn sẽ luôn muốn chính tay nấu bữa ăn cho gia đình. Hơn nữa đây cũng là món ăn phù hợp với chị em đang có ý định giảm bớt lượng tinh bột trong bữa ăn hàng ngày, cuối tuần này bạn hãy làm một tô mì nhanh gọn, đơn giản để nhẹ bụng và có thời gian nghỉ ngơi nhé. Vẻ ngoài bắt mắt của món ăn khiến cho mọi người không thể nào cưỡng lại được và hương vị thơm ngon bên trong sẽ không làm cho bạn cảm thấy hối tiếc khi bỏ ra những giây phút quý báu lựa chọn. Đôi khi các bé nhà bạn hoặc ai đó trong gia đình lại lười ăn . Đó là do ăn mãi một cách chế biến cũng khiến khẩu vị trở nên nhàm chán. Vì thế, bằng đôi bàn tay khéo léo, bạn hãy thử biến tấu mì thành các món ăn khác lạ mà dinh dưỡng vẫn đảm bảo. Đôi khi bữa sáng ở nhà sẽ thấy ngon miệng hơn rất nhiều so với ăn ngoài tiệm.Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho gia đình bạn khi lâu lâu đổi khẩu vị lạ miệng như thế này. Hãy cùng webnauan chế biến món mì mì trứng nấu tôm thơm ngon đúng điệu này nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:
- 200g tôm
- 1 cây sả; 3 lá nguyệt quế; 1 muỗng cà phê dầu mè; muối vừa đủ; 1 miếng đậu phụ; 1 quả trứng; 1 nhánh tỏi; 1 ít giá đỗ; 1 ít rau mùi; 1 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh lạc rang; 1 gói mì trứng
 


Các bước thực hiện:
Bước 1:
Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ, luộc chín, để nguội.
 


Sả đập dập.
 


Bước 2:
 Đun 3 lít nước, cho đầu tôm, sả, lá nguyệt quế. Đun sôi lăn tăn trong 3 giờ cho đến khi nước dùng cạn còn 1/3, lọc lấy phần nước.
 


Bước 3:
Trong một nồi nhỏ, đun sôi một lượng nước, cho trứng vào luộc chín, bóc vỏ, để nguội.
 


Bước 4:
Lấy một nồi, cho nước dùng vào, cho đậu phụ, 18 con tôm, và mì vào, nấu cho mì chín, nêm muối vừa miệng, cho ra bát.
 


Cho mì ra bát, thêm đậu phụ, tôm, trứng bổ đôi, rắc lạc rang, hành khô phi, giá đỗ, rau thơm rồi rưới nước dùng lên là được.
 


Không đòi hỏi nhiều công đoạn vất vả, nhọc nhằn, nhưng lại cần sự khéo léo và tinh tế  chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món mì trứng nấu tôm thơm ngon hấp dẫn.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì trứng nấu tôm   này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]