Mì udon với tôm
Cách làm mì udon với tôm
Hướng dẫn cách làm mì udon với tôm, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm mì udon với tôm như sau:
Nguyên liệu làm mì udon với tôm
- Tôm: 200g
- Mỳ udon: 300g
- Cà chua: 3 quả
- Hành lá: 2 cây
- Cải ngồng: 3 cây
- Rau mùi: 3 cây
- Nước dùng gà: 1 lít
- Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn
Nguyên liệu làm mì udon với tôm
Hướng dẫn làm mì udon với tôm
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món mì udon với tôm các bạn nhé:
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm mì udon với tôm
- Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
- Cà chua rửa sạch, thái lát chéo.
- Cải ngồng rửa sạch.
Bước 2: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm món mì udon với tôm tôm rửa sạch bóc vỏ, rút bỏ chỉ ở giữa.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho tôm vào xào chín tới, thêm cà chua vào cùng đảo khoảng 1 phút. Thêm muối và nước mắm vào xào cho thấm gia vị.
Bước 4: Đổ nước dùng gà vào nồi nấu cùng đến khi sôi rồi cho cải ngồng vào.
Bước 5: Cho mỳ udon vào nấu chung đến khi mỳ chín, điều chỉnh gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp là hoàn thành xong món mì udon với tôm.
Bước 6: Cuối cùng cho mỳ ra bát, thêm rau mùi và hành lá lên trên và thưởng thức.
Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm mì udon với tôm tuyệt ngon rồi đó. Nếu bạn muốn chế biến thêm nhiều món ăn Nhật Bản thì có thể tham khảo thêm cách làm bánh xèo Nhật Bản hay cách làm sushi trứng cá Nhật Bản cũng đều rất ngon và hấp dẫn đấy nhé.
Bài viết liên quan