Cách Làm Món Chè Đậu Xanh Nhãn Như Tiệm

31.199
Chè đậu xanh  nhãn là một món chè ngon được kết hợp hài hòa giữa đậu xanh và nhãn tạo nên một món ăn vặt không chỉ ngon miệng mà còn giải nhiệt rất tốt. Đậu xanh có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể, giúp điều chỉnh đường huyết, ngăn ngừa bệnh tim, đặc tính chống viêm, giảm sự lão hóa của da và đặc biệt là giúp cảm cân.  Món chè đậu xanh nhãn là món chè sử dụng các nguyên liệu mát lành, cho gia đình bạn những phút giây thưởng thức món chè tráng miệng tuyệt ngon này. Đậu xanh ngọt bùi, nhãn vẫn giữ đc độ giòn, ngọt tạo nên một món chè giải nhiệt thật tuyệt vời. Món ăn ngon này cũng như bao món chè khác được nấu khá đơn giản và được dùng lạnh để tăng thêm tính thanh mát cho món ăn. Cách nấu chè đậu xanh nhãn vào những ngày hè nóng nực sẽ có tác dụng hạ nhiệt cơ thể, mát lạnh cổ họng làm sướng tê người vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng tăng sức đề kháng lại còn là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho ngày nắng nóng. Thi thoảng đổi vị cho cả gia đình với món chè ngon miệng này cũng thú vị lắm đó, càng ăn càng ghiền, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị bùi bùi hấp dẫn này. Đây là món chè mà mọi người ai ai cũng yêu thích từ trẻ nhỏ cho đến cụ già, bởi chè rất dễ ăn mà còn cực kì tót cho sức khỏe. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản lắm nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món chè thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình mà không phỉ tốn công ra tiệm mua, vừa đảm bảo vệ sinh, thật là thú vị phải không nào. Hãy cùng webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món chè đậu xanh nhãn  hấp dẫn này nhé để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức nào !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 100g đậu xanh
- 300g nhãn
- Đường kính, bột sắn dây, muối ăn

Các bước thực hiện:

Bước 1:
Đậu xanh vo sạch, ngâm chừng 3 tiếng cho đậu nở rồi để ráo nước. Cho đậu vào nồi ninh nhừ với 1 nhúm muối nhỏ, khi đậu nhừ thì bạn chịu khó khuấy hoặc nghiền nát đậu xanh bằng muôi nhé!
 


Bước 2:
Nhãn cuối mùa rồi nên khá ngọt, có thể giá đắt hơn một chút. Các bạn mua nhãn về, bóc vỏ, bỏ hạt để ra bát nhé!
 


Bước 3:
Hoà sắn dây với ½ bát con nước.
 


Bước 4:
Cho sắn dây vào nồi đỗ xanh, khuấy đều để sắn dây không bị vón cục. Bạn cho đường vào để phù hợp với khẩu vị nhé! Sau đó, khuấy đều và đổ nhãn vào. Chờ nồi chè sôi trở lại thì bạn bắc ra nhé!
 


Bước 5:
Lấy chè đỗ xanh nhãn ra, múc ra cốc hoặc bát. Bạn có thể ăn lúc nguội hoặc đập nhỏ đá ra để ăn cùng cho mát. Ngon hơn là khi bạn thêm một chút nước cốt dừa béo ngậy lên trên nha!
 


Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của các hương vị vào với nhau, vị ngọt thanh của chè, vị bùi của đậu xanh, kết hợp với vị thơm của nhãn tạo nên một hương vị đặc trưng của món chè đậu xanh nhãn cực kỳ thơm ngon. Chính vì vậy vào những ngày hè nắng nóng bạn hãy trổ tài làm món chè đậu xanh nhãn thơm ngon, hấp dẫn để giải nhiệt cho cả nhà nhé.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè đậu xanh nhãn này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]