Cách Làm Món Củ Cải Nhồi Tôm Ngon Lạ Mắt

31.2136
Củ cải trắng còn được cho là có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, củ cải trắng từng được ví von là nhân sâm trắng do nó có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh. Các món ăn được chế biến từ củ cải trắng đều rất ngon miệng và vô cùng phong phú, một trong số đó không thể không kể đến món củ cải nhồi tôm vô cùng thơm ngon hấp dẫn sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn đấy. Món củ cải nhồi tôm  hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu được giữ lại và kết hợp với nhau một cách hoàn hảo trong một tổng thể vô cùng đẹp mắt.  Những ngày nắng nóng thì món hấp dễ ăn hơn vì không dùng đến dầu mỡ lại giữ được vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu. Hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên của các loại củ quả, món củ cải nhồi tôm  hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn và gia đình bữa cơm ngày cuối tuần đầy màu sắc, thơm ngon mà không kém phần bổ dưỡng đâu nhé. Thỉnh thoảng bỏ chút thời gian thực hiện món ăn này, vừa giúp thay đổi khẩu vị lại khiến cho bữa cơm gia đình thêm phần vui mắt hơn. Đây là món ăn dân gian nhưng có hương vị vô cùng mới lạ chắc chắn sẽ giúp bạn cảm thấy thú vị hơn rất nhiều, không còn cảm giác nhàm chán khi suốt ngày phải ăn những món ăn nhạt miệng, khó nuốt. Bạn hãy thêm món ăn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn trở nên phong phú và thú vị hơn nhé. Cách chế biến cũng đơn giản mà không tốn nhiều thời gian ,thật là thuận tiện phải không nào. Hãy cùng webnauan làm món củ cải nhồi tôm thơm ngon đúng điệu này nhé ! 
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ đen
- 500g củ cải
- 100ml nước luộc gà

Gia vị ướp tôm:
- 2 tép tỏi, 20g rau mùi băm nhỏ; 5ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; 5ml dầu mè; 2.5g muối; 1 nhúm hạt tiêu
- Hỗn hợp 10g bột bắp hòa với 50ml nước
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3cm. Để món ăn hấp dẫn hơn, tạo kiểu cho củ cải là việc cần thiết, bạn có thể thái miếng hoặc tỉa theo ý thích, cách đơn giản nhất bạn có thể thực hiện được là dùng khuôn .
 


Khoét một lỗ tròn ở giữa củ cải.
 


Bước 2:
Chuẩn bị một nồi, đun sôi nước, thêm củ cải vào luộc trong 10 phút sau đó vớt của cải ra. 
 


Bước 3:
Băm nhỏ tôm và rau mùi.
 



 
Bước 4:
Chuẩn bị một bát, cho tôm, rau mùi, tỏi, rượu, bột bắp, dầu mè, muối, hạt tiêu vào, trộn đều, ướp trong 5 phút.
 


Bước 5:
Rắc một ít bột lên củ cải trắng để tạo dính, nhồi hỗn hợp tôm lên trên, rồi cho vào nồi hấp từ 10-12 phút hoặc cho đến khi tôm chín. Cho củ cải nhồi tôm ra đĩa.
 


Bước 6:
Cho nước luộc gà vào nồi, đun sôi, thêm bột bắp hòa tan với nước vào, đun cho tới khi hỗn hợp sệt lại thì cho ra, rưới vào củ cải nhồi tôm là xong.
 


Chỉ cần vài bước tại nhà là bạn đã có thể hoàn thành món củ cải nhồi tôm cho cả nhà thưởng thức rồi. Về phần thao tác có vẻ hơi dài một chút nhưng khi thực hiện rất nhanh, nhất là khi bạn nhìn thấy thành phẩm, bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn xứng đáng với phần công sức bạn bỏ ra đấy, đảm bảo sẽ là một món ăn vừa bổ dưỡng và thơm ngon cho cả gia đình bạn.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món củ cải nhồi tôm này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]