Nguyên liệu chuẩn bị:
- 4 vắt mì
- 2 muỗng canh đường
- 4 tép tỏi, băm
- 2 muỗng súp giấm gạo
- 3 muỗng súp dầu mè nguyên chất
- 1/2 thìa cà-phê dầu ớt
- 4 muỗng súp dầu cải
- Vài nhánh hành lá
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là luộc chín mì rồi vớt ra, để ráo. Bạn không nên luộc mì quá lâu sẽ làm cho mì mất độ dai và còn bị nát ra khi ăn sẽ không ngon.
Bước 2:
Bước tiếp theo là làm nước sốt. Bạn băm nhỏ tỏi.
- Hòa đường với nước tương.
- Tiếp theo, bạn thả tỏi vừa băm nhỏ vào bát nước tương vừa được hòa đường ở trên.
- Sau đó, bạn thêm 2 muỗng súp giấm gạo, 1/2 thìa cà-phê dầu ớt, 3 muỗng súp dầu mè nguyên chất, 4 muỗng súp dầu cải rồi hòa đều. Cuối cùng, bạn cho thêm khoảng 2 muỗng súp nước.
Bước 3:
Bạn cho mì vào một bát tô to rồi bắt đầu rưới
nước sốt lên và trộn đều.
Bước 4:
Hành lá bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 5:
Cuối cùng, bạn cho hành thái nhỏ vào trộn đều với mì.
Thưởng thức liền sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
Chỉ vài bước đơn giản thôi là bạn đã có một món mì trộn thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Hơn nữa, dựa vào công thức mang tính chất gợi ý như trên, bạn hoàn toàn có thể duy trì bữa ăn ít béo này trong khoảng thời gian dài nếu biết cách biến tấu những nguyên liệu một cách khéo léo.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì trộn này nhé !