Ngày đầu năm, gia đình nào cũng mong muốn cả gia đình quây quần bên nhau trong bữa cơm năm mới. Truyền thống để căn bếp gia đình luôn đỏ lửa ấm áp ngày đầu năm được các thế hệ phụ nữ Việt lưu giữ cho đến tận bây giờ. Những bữa cơm ngày đầu năm luôn thịnh soạn, nhiều món ngon để cầu chúc cho gia đình được sung túc, thịnh vượng suốt năm.
Chính vì vậy, để mâm cơm thêm phong phú, chúng tôi giới thiệu đến bạn cách làm nộm miến tôm thịt thanh mát, nguyên liệu đủ đầy, hài hòa để mang lại may mắn cho cả gia đình.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm nộm miến tôm thịt:
100g tôm sú, 100g thịt ba chỉ heo
50g miến
1 quả dưa leo, ½ củ cà rốt, ½ củ hành tây
Chanh, tỏi, ớt, rau mùi tàu
Đường, giấm, muối hạt, dầu oliu, mỳ chính
Lạc rang.