Cách làm nộm rau cần
Hướng dẫn cách làm nộm rau cần đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm nộm rau cần như sau:
Nguyên liệu làm nộm rau cần
- Thịt bò: 200g
- Rau cần: 1 bó
- Rau răm + vừng + cà chua bi
- Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, giấm
Nguyên liệu làm nộm rau cần
Hướng dẫn làm nộm rau cần
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món nộm rau cần các bạn nhé:
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm nộm rau cần
Thịt bò khi mua về rửa sạch, thái miếng mỏng cho ra bát, thêm tỏi băm, hạt nêm và nước tương vào trộn đều để thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món nộm rau cần bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng, đổ thịt bò vào xào lửa lớn khoảng 5 phút.
Bước 3: Pha chế nước trộn gỏi: Hòa tan đường, giấm, nước mắm ra bát, thêm tỏi băm, ớt băm vào khuấy đều. Nêm nêm lại cho vừa khẩu vị của gia đình.
Bước 4: Rau răm nhặt rửa sạch. Rau cần nhặt cuộng và lá lon, ngâm rau cần với, giấm, nước và đường khoảng 15 phút, vớt ra rổ để ráo nước.
Cuối cùng, cà chua bi rửa sạch rồi bổ đôi. Trộn nước trộn gỏi với tất cả nguyên liệu. Bày nộm rau cần ra đĩa, rắc ớt sừng cắt sợi và vừng rang lên trên và thưởng thức món nộm rau cần nhé.
Những món nộm ngon khác không nên bỏ qua:
Cách làm nộm rau cần đơn giản và tuyệt ngon. Chỉ với 15-20 phút thực hiện các bạn đã có món nộm cực ngon để thưởng thức rồi. Chúc các bạn thành công với món nộm giòn ngon, thanh mát này nhé. Bên cạnh đó các bạn có thể học thêm cách làm một số món nộm ngon, hấp dẫn khác nhé.
Bài viết liên quan