Nguyên liệu làm nên món thịt viên xốt cà bao gồm:
- 300g thịt băm
- 200g cà rốt
- 1 quả trứng
- 30g bột ngô
- Gia vị: 1 khúc hành, 2 lát gừng, tiêu xay, muối, nước tương, 5ml rượu
- Nước sốt: 1 trái cà chua, 10ml tương cà, muối, đường
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt viên xốt cà chua ngọt rồi, chắc hẳn bạn rất hài lòng với đĩa thịt viên thơm ngon vừa thực hiện xong phải không? Thịt viên vốn là một món ăn ưa thích của nhiều người. Với cách làm thông thường, bạn vẫn rim thịt trong xốt cà, thịt sẽ mềm hơn. Nhưng với cách làm mà chúng tôi vừa chia sẻ thịt viên sẽ vẫn giữ được độ giòn của lớp vỏ bên ngoài, tạo cho bạn cảm giác thú vị khi ăn.
Ngoài món thịt viên xốt cà bạn có thể chế biến thêm nhiều món ngon khác từ thịt viên như: thịt viên xíu mại, , thịt viên chiên,...
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt viên xốt cà.