Tuy vậy, với suy nghĩ “sinh tố không bổ ngang cũng bổ dọc”, nhiều người vẫn mua nó về uống.
Mới đây một nghiên cứu ở Mỹ được công bố trên tạp chuyên san
Journal fo American Medical Association (JAMA) của Hiệp hội Y khoa Mỹ cho biết, mỗi ngày uống đa
sinh tố trong vòng 10 năm không ngừa được nhồi máu cơ tim, đột quỵ hay tử vong ở nam giới. 15.000 y
bác sĩ trên 50 tuổi đã tham gia cuộc nghiên cứu này nhằm tìm hiểu tác dụng lâu dài của đa sinh tố
liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
Đây là nghiên cứu có chiều sâu đầu tiên về tác dụng của đa sinh tố ở nam giới vì những nghiên
cứu trước đây chỉ chú trọng đến tác dụng từng loại sinh tố.
Bác sĩ Michael Gaziano, Trưởng khoa nghiên cứu về tuổi tác của bệnh viện Brigham và Phụ nữ, là
chủ đề tài nghiên cứu nói trên. Một nghiên cứu trước đây đăng trên JAMA số tháng 10 mà ông là đồng
tác giả đã cho thấy, việc dùng đa sinh tố hằng ngày trong vòng trung bình 11 năm tác dụng phòng
ngừa bệnh ung thư chỉ vào khoảng 8% so với nhóm đối chứng uống thuốc giả dược. Đây là một kết quả
khiêm tốn ở nam giới trên 50 tuổi.
Theo ông Gaziano, nếu tác dụng của đa sinh tố ở nam giới là như vậy thì đối với phụ nữ cũng có
thể tương tự. Ông cho biết, sẽ có một cuộc nghiên cứu khác sâu về tác dụng ngừa bệnh của đa sinh tố
ở phụ nữ trước khi có kết luận cuối cùng.
Tuy nhiên, theo bác sĩ dinh dưỡng Keith Ayoob, giáo sư trường đại học y khoa Albert Einstein ở
New York, vẫn còn nghi vấn rằng đa sinh tố có lợi cho người này nhưng không có lợi ích gì cho người
khác do cơ địa. Bởi không phải tất cả các loại thuốc đa sinh tố đều giống nhau.
Những ý kiến khác nhau về tác dụng ngừa bệnh của đa sinh tố nói lên điều gì? Bác sĩ Eva Lonn,
giáo sư khoa tim trường đại học McMaster và bệnh viện Đa khoa Hamilton ở Ontario (Canada) nhận định
rằng, điều đó chỉ ra rằng, muốn ngừa bệnh tật, nhất là bệnh tim và ung thư, chỉ uống đa sinh tố
thôi chưa đủ. Cần phải kết hợp với một chế độ ăn uống thích hợp, không hút thuốc lá và tập thể dục
đều đặn mới hiệu quả.
AloBacsi.vn
Theo T. Nghĩa - Phụ nữ online