Nguyên liệu cần dùng để làm thạch bưởi đào gồm:- 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé)
- 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) - 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường) - 500ml nước
Thạch bưởi đào chua chua, ngọt ngọt, ăn 1 miếng mà "mát rượi" cả người.
Không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe, món thạch bưởi này còn là thứ quà vặt "ăn hoài không béo" đó!