Cách Làm Món Thạch Cam Thanh Mát Giải Nhiệt

15.5986
Hè đến nóng bức như thế này thì mọi người thèm món ăn vặt gì ? Hãy cùng webnauan nghiên cứu và bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình những món ăn thật ngon, thật lạ, và thật độc đáo nhé. Với khí hậu khá khó chịu như thế này thì có lẽ thạch cam là một lựa chọn hoàn hảo phải không các bạn ? 
Cam là một trong những loại trái cây có chứa tinh dầu mang mùi thơm và chứa nhiều vitamin C, rất mát và bổ dưỡng cho cơ thể. Cam giúp tăng cường thể lực và có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe, nhanh lành vết thương. Đặc biệt là bổ sung chất xơ, có lợi cho tiêu hóa. Trong quả cam có chứa các thành phần giúp cơ thể chống lại ung thư, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ làn da và còn tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, thạch lại là một món ăn rất thích hợp cho thời tiết nóng bức của mùa hè. Trong thạch có chứa cellulose, chính là chất xơ có trong các loại rau, củ, quả. Vì vậy mà khi ăn thạch cũng tương tự như ăn rau, sẽ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt, tăng nhu động ruột và giúp cơ thể loại bỏ chất độc. Bên cạnh đó, các loại thạch trái cây còn bổ sung vitamin và các khoáng chất tự nhiên cho cơ thể.
Với những công dụng tuyệt vời và hương vị thơm ngon lạ miệng của thạch cam thì còn có lý do gì để bạn không cùng webnauan thực hiện món ăn này ngay thôi nào !

NGUYÊN LIỆU:
- 3 quả cam lớn
- 250 ml nước
- 180ml rượu vodka vani
- 60ml rượu triple sec (Là loại “liqueur” có mùi cam, loại rượu này có vị ngọt ngọt chua chua, hơi đăng đắng và mùi thơm mà bạn từng nếm qua ở quả cam hay quít)
- ¼ chén kem vani
- 1 gói bột thạch nhỏ
 


CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:

Bước 1: 
Cắt đôi quả cam sau đó ép nước cam bằng thìa hoặc máy ép nước cam bằng tay. Sau đó nhẹ nhàng tách phần ruột còn lại bên trong ra, phần vỏ giữ nguyên cố gắng không làm rách vỏ.
 


Bước 2: 
Đun sôi nước trên bếp và cho bột thạch vào, khuấy đều cho đến khi nó hòa tan. Thêm rượu vodka vani, triple sec, kem rồi khuấy đều hỗn hợp. Đổ hỗn hợp này vào một cốc đong hoặc khay. Đặt các phần vỏ cam lên khay muffin để cố định chúng. Sau đó rót hỗn hợp thạch vào các nửa vỏ cam.
 


Cho khay thạch cam vào tủ lạnh trong vài giờ cho đến khi chúng đông lại.
 


Khi ăn, cắt các miếng thạch cam ra rồi thưởng thức nhé!
 


Webnauan chúc các bạn thành công với món thạch cam đơn giản dễ làm giúp giải nhiệt cơ thể cực tốt !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]