Hướng dẫn cách làm thạch rau câu trà xanh đơn giản và ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm thạch rau câu trà xanh dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm thạch rau câu trà xanh
(Phần nguyên liệu làm thạch rau câu trà xanh trong bài viết dành cho 4 người thưởng thức, tùy vào số lượng người mà các bạn hãy điều chỉnh lượng nguyên liệu sao cho phù hợp nhé)
- Bột trà xanh: 1-2 thìa
- Đường kính trắng: 1 thìa cà phê
- Bột getalin: 40gr
- Nước lọc: 600ml
Nguyên liệu làm thạch rau câu trà xanh
Hướng dẫn cách làm thạch rau câu trà xanh
Dưới đây, là các bước thực hiện cách làm thạch rau câu trà xanh ngon:
Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát to, cho bột getalin và 100ml nước lọc vào rồi khuấy đều cho bột getalin tan đều.
Bước 2: Cho 500ml nước vào xoong bắc lên bếp đun sôi, sau đó đổ hỗn hợp bột getalin vừa pha ở bước 1 của hướng dẫn làm thạch rau câu trà xanh ngon ở trên. Rồi cho thêm 1 thìa bột trà xanh cùng 1 thìa cà phê đường vào rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan đều bột trà xanh và đường.
Bước 3: Cuối cùng đổ hỗn hợp bột trà xanh ra cốc thủy tinh hoặc khuôn để nguội, rồi cho hỗn hợp trên vào tủ lạnh để khoảng 2-3 giờ đồng hồ là được. Lấy thạch rau câu trà xanh ra và thưởng thức.
Mách nhỏ: Để có món thạch rau câu trà xanh ngon và đẹp mắt, các bạn có thể phun kem tươi lên trên như vậy món thạch sẽ ngon và béo ngậy, thơm mát vị trà xanh. Hoặc các bạn có thể pha một cốc bột sắn hay sữa tươi rồi thả 2-3 viên thạch trà xanh vào. Như vậy, món thạch rau câu trà xanh sẽ ngon và thanh mát hơn rất nhiều.
Thưởng thức món thạch rau câu trà xanh
Yêu cầu thưởng thức món thạch rau câu trà xanh
- Thạch rau câu trà xanh có màu sắc đẹp mắt, màu xanh hấp dẫn của trà xanh.
- Vị thanh mát của trà xanh hòa quyện cùng các loại nguyên liệu tạo nên hương vị hấp dẫn cho món thạch.
Tham khảo thêm cách làm một số món thạch ngon mát tại nhà:
Trên đây, là hướng dẫn cách làm thạch rau câu trà xanh đơn giản, thơm mát và độc đáo. Hy vọng, với món thạch cực ngon này sẽ giúp bạn học thêm cho mình cách làm một món ăn vặt ngon mới hoặc có thể sử dụng món thạch rau câu trà xanh để làm món khai vị cũng rất hấp dẫn nhé.
Bài viết liên quan