Chị em có thể vận dụng hai cách gọt dứa này để làm và đãi khách tới nhà chơi nhé!
Nguyên liệu: 2 quả dứa.
Thực hiện:
Bước 1: Cắt bỏ 2 đầu. Dựng đứng quả thơm, gọt sạch vỏ (màu cam) bên ngoài. Rửa nước.
Bước 2:
Cách 1: Xác định hướng xéo của các mắt thơm, đặt dao nghiêng, khứa 2 bên mắt sao cho 2 nhát dao tạo hình chữ V thì sẽ lấy bỏ được phần mắt thơm này ra. Cách này các cô bán hàng ngoài chợ hay làm. Dễ xác định hướng mắt thơm.
Cách 2: Xác định hướng hơi thẳng của các mắt thơm, cũng đặt dao nghiêng, khứa ở hai bên mắt và bỏ phần mắt thơm ra. Kiểu này khi cắt ngang quả thơm sẽ thấy như bông cúc vậy.
Bước 3: Làm lần lượt hết các đường.
Vậy là dứa đã được làm sạch rồi.
Một lần đến chơi nhà thầy cũ, nhân có bạn đem quà quê lên biếu, là những quả dứa nhà trồng, cả nhóm lóng ngóng không biết làm sao, duy chỉ một bạn gái thoăn thoắt đôi tay gọt sạch nhanh chóng khiến mình lấy làm ngưỡng mộ lắm. Vậy là mình thử tập gọt dứa.
Thì ra gọt thơm không quá khó như mình nghĩ, và những lúc không mua được dứa đã gọt sẵn thì mình vẫn có thể tự tay làm lấy, và tạo ra kiểu "hoa" dứa theo ý thích.
Chúc bạn thành công với hai cách gọt dứa trên!
Petitecuisine Trần
Món ngon tại Bếp Eva: