Các chất có trong hạt
hạnh nhân giúp
tăng cường hệ miễn dịch chống lại
bệnh tật. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu thực phẩm ở Norwich (Anh) và Bệnh viện Policlinico Universitario (Ý) cho thấy, hạnh nhân có tác dụng cải thiện khả năng của các tế bào
bạch cầu phát hiện vi-rút trong khi cũng tăng cường khả năng của
cơ thể trong việc ngừa vi-rút
tái tạo cũng như
lan rộng trong cơ thể.
Điều đặc biệt ở hạt hạnh nhân là cho dù hạt này đã được
tiêu hóa nhưng hệ miễn dịch vẫn tiếp tục nhiệm vụ chống các vi-rút, bao gồm cả vi-rút
cảm lạnh và cúm.
Theo PV - TNO