Hướng dẫn cách làm canh bí đỏ nấu xương đơn giản
Hướng dẫn cách làm canh bí đỏ nấu xương đơn giản. Là một món ăn ngày Tết vừa ngon vừa bổ dưỡng, đây còn là mẹo món ăn giúp bạn lấy lại sức khỏe với canh bí đỏ của những cuộc vui ngày Tết, cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu làm canh bí đỏ náu xương:
Bí đỏ - 400g
Xương - 400g
Lạc - 50g
Đậu xanh xát vỏ - 100g
Rau húng - vừa đủ
Hạt nêm, mắm - vừa đủ
Hướng dẫn :
Bước 1: Món ngon mỗi ngày ngâm đậu xanh trong nước nóng khoảng 20 phút. Sau đó rửa sạch , vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Xương chặt vừa ăn. Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Lạc rửa sạch, bóc vỏ lụa, xắt đôi. Húng rửa sạch, để ráo.
Bước 3: Luộc xương sủi 1 lúc cho ra hết bẩn thì chắt nước, rửa lại bằng nước sôi. Xào qua xương với mắm, hạt nêm rồi cho nước ngập, ninh khoảng nửa tiếng. Cho bí, đậu xanh, lạc vào hầm thêm 20 phút nữa thì nêm mắm, hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
Bước 4: Bày Canh xương bí đỏ ra bát, trang trí vài cọng húng, thưởng thức.
Tin được đọc nhiều: Cách làm mứt Tết
Nguồn:sotaynauan.com
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Tin liên quan
Cách làm dưa chuột muối kiểu Nga ngon tuyệt
Cách làm chân giò kho sả ớt thơm ngon, đậm đà
Hướng dẫn cách làm đèn dầu cách tân từ bóng đèn cháy
Trọn bộ hướng dẫn cách làm thiệp 20/10 đơn giản nhất
Hướng Dẫn Cách Làm Món Nui Sốt Tương Ớt Cá Hồi Hấp Dẫn
Cách làm kẹo mè xửng ngon như người Huế
Cách làm xe đạp hoa cực đáng yêu
Cách làm Nacho bò bằm Mexico ngon chuẩn vị
Cách làm món bao tử cá ba sa xào dưa cải chua và xào rau răm
Đọc nhiều
