Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Gạo Rưới Nước Sốt Ngon

Bánh gạo rán rưới nước sốt là món ăn đường phố nổi tiếng toàn thế giới, làm nên đặc trưng chua, cay của ẩm thực Hàn Quốc. Từng miếng bánh gạo mềm mềm, dai dai quyện đều với phần nước sốt chua cay mặn ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi, điểm thêm mùi thơm như cơm cháy nhờ bánh gạo được áp chảo vàng giòn, là món ăn chơi khoái khẩu dành cho mọi lứa tuổi. Hương thơm nồng nàn, đậm đà của nó sẽ làm bạn không khỏi ngây ngất trước món ăn ngon và hấp dẫn này đâu. Bạn có muốn ăn như người Hàn bản địa ngay tại các gia đình Việt Nam? Vậy hãy theo dõi webnauan sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh gạo rán rưới nước sốt thơm ngon đúng điệu nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1 túi bánh gạo sẵn

- 2 muỗng canh dầu ăn, tương cà chua

- 3 muỗng canh tương ớt của Hàn

- 1/2 muỗng canh tỏi

- 1 muỗng canh mứt dâu, mật ong

- 1-2 muỗng canh nước

- 2 muỗng canh vừng rang hoặc lạc giã vụn

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Bạn dùng dao cắt bánh gạo thành các khúc bằng nhau sao cho đẹp mắt để nâng cao tính thẩm mỹ của món ăn.

Bước 2:

Dùng que tre hoặc lạt cứng để xâu thành chuỗi bánh gạo với mỗi chuỗi có khoảng 3-4 cái.

Bước 3:

Đem bánh gạo đi rán cho chín cả 2 mặt. Chú ý không nên để lửa to quá dễ làm cho bánh gạo dễ bị cháy .

Bước 4:

Dùng một chiếc bát sạch để pha trộn nước trộn nước sốt với các thành phần đã cho bên trên theo tỷ lệ đã cho sẵn .

Bước 5:

Đun sôi bát nước sốt trộn khi nãy cho đặc quánh lại nhé, tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.

Bước 6:

Bạn phết nước sốt lên từng xâu bánh vừa rán chính và lấy một chút vừng hoặc lạc giã nhuyễn rắc lên trên.

Thành phẩm mà bạn nhận được sẽ là những thanh bánh gạo vàng rộm, lớp bên ngoài giòn và thoảng mùi thơm như cơm cháy. Bánh gạo còn nóng, thấm vị chua ngọt của nước sốt rất nhanh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng !