Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Khoai Lang Tím Chiên Ngon Lạ Miệng

15.5962
Khoai lang vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại vừa có tác dụng làm đẹp đối với chị em.  Củ khoai lang không chỉ đơn điệu là những món ăn được chế biến qua luộc rồi bổ sung vào các nồi canh rau củ thập cẩm. Giờ đây, với sự biến hóa khéo tay của các bạn có thể làm nên 1 món đồ ăn vặt ngon từ chính những củ khoai này đấy.Vậy thì sao bạn lại không thử ngay món bánh khoai lang tím chiên rất hấp dẫn này nhỉ? Món bánh dễ làm, lại thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa thế này. Chọn nguyên liệu chính là khoai lang tím, loại tinh bột vừa bổ dưỡng vừa nhuận tràng bạn nhé. Món ăn có thể làm đồ ăn vặt hoặc làm bữa ăn nhanh cho buổi sáng thì tuyệt còn gì bằng. Còn gì bằng khi đươc thưởng thức những chiếc bánh nóng , vị bùi của khoai lang, ngay tại nhà vào những ngày trời mưa lạnh nhỉ, nhâm nhi chiếc bánh khoai lang tím chiên nóng hổi thì không gì tuyệt bằng. Bánh rất ngon, dễ ăn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích . Chẳng cần phải ra tiệm mua, bạn cũng có thể tự tay làm nên những chiếc bánh khoai lang tím chiên vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh để chiêu đãi mọi người thưởng thức. Nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản , chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có ngay những chiếc bánh khoai lang tím chiên thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức rồi. Mọi thứ đều được hòa quyện trong miệng, vị ngọt ngào dễ chịu của bánh, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon hấp dẫn khó có thể chối từ này. Đây chắc sẽ là một món ăn vặt khoái khẩu mà cả gia đình bạn đều ưa thích đấy, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Thay vì những thức ăn vặt ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh thì các bạn có thể tự làm những món ăn vặt đơn giản ngay tại nhà thưởng thức. Không gì thích thú hơn khi tự tay làm nên những chiến bánh xinh xinh ngon ngon để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức. Vậy bạn còn đợi chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp cùng webnauan trổ tài với gia đình cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn ngon khó cưỡng này nhỉ ?
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 180g khoai lang tím
- 100g bột mì
- 100ml nước
- 15ml dầu ăn
- 2g muối
 


Các bước thực hiện:

Bước 1:
Để thực hiện cách làm bánh khoai lang chiên giòn, đầu tiên bạn chọn mua loại khoai lang thật ngon: củ khoai mập, không bị sâu, bị hà, bị gãy. Bạn rửa sạch khoai cho đến khi hết đất thì ngâm vào trong nước ngay để khoai không bị thâm nhé. Khoai lang tím gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.
 


Bước 2:
Cho khoai lên vỉ hấp, đặt vỉ vào nồi nước đun sôi. Hấp khoai trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai chín mềm. Cho khoai ra bát, nghiền nát. Hấp sẽ giúp cho khoai có hương vị ngọt bùi hơn thay vì phải luộc.
 



 
Bước 3:
Sau đó cho khoai vào bát bột mì, từ từ thêm nước vào, nhào đều. Viên bột thành các viên tròn lớn rồi ấn dẹt xuống.
 



 
Bước 4:
 Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả bột bánh khoai lang tím vào rán. Đun nhỏ lửa để bánh sẽ được chín đều và không bị cháy. 
 


Rán mỗi bên mặt bánh khoảng 4 phút. Khi bánh chín vớt lên giá cho ráo dầu hoặc để sử dụng giấy thấm dầu để bánh hút bớt dầu trong bánh sẽ bớt ngấy hơn. 
 


Sau đó cho bánh ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !
 


Bánh khoai lang tím chiên là một trong những món bánh quen thuộc của nhiều người, nhiều gia đình. Với cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn  như trên chắc chắn bạn sẽ làm ra những chiếc bánh khoai thơm, ngọt, giòn tan cho cả nhà cùng thưởng thức.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai lang tím chiên này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]