Chè hạt sen vốn đã là món ăn thanh mát giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực bức bối. Tuy nhiên chè hạt sen kết hợp với rong nho, táo đỏ lại trở thành món ăn cực kì bổ dưỡng tốt cho sức khỏe dùng để giải nhiệt hay thư giãn sau một tuần làm việc mệt mỏi. Thưởng thức chè hạt sen rong nho, táo đỏ do chính tay thành viên trong gia đình trổ tài thì còn gì bằng. Với hướng dẫn của Webnauan cách nấu chè hạt sen rong nho táo đỏ vô cùng đơn giản, bạn có thể làm nhiều để tủ lạnh ăn dần mà không mất công phải nấu lại nhiều lần. Bạn chỉ dành một chút thời gian là có thể hoàn thành nồi chè thơm lừng hấp dẫn để mọi người cùng thưởng thức rồi.
Nguyên liệu:
- Hạt sen: 100gr
- Táo đỏ: 100gr
- Rong nho: 1 túi nhỏ (30gr)
- Đường: tùy khẩu vị.
Thực hiện:
Bước 1:
Nếu dùng hạt sen khô thì đem hạt sen ngâm với nước cho đến khi hạt sen nở mềm.
Bước 2:
Cho hạt sen, đường và nước vào ninh cho đến khi hat sen chín mềm.
Bước 3:
Táo đỏ rửa sạch, để ráo.
Bước 4:
Khi hạt sen chín mềm thì thả táo đỏ vào đun sôi khoảng 10 phút. Hớt bỏ bọt cho nước chè được trong.
Bước 5:
Rong nho ngâm với nước đá cho nở. Sau vớt ra để ráo.
Bước 6:
Múc chè sen táo đỏ vào bát, thêm rong nho rồi thưởng thức. Món chè hạt sen rong nho táo này bạn có thể dùng nóng nay lạnh tùy thích.
Món chè dễ ăn và bổ dưỡng nhé!
Webnauan hy vọng món chè hạt sen rong nho táo đỏ sẽ làm xua tan đi mệt nhọc nóng nực cho cả gia đình bạn vào ngày hè này.
