Hướng Dẫn Cách Làm Món Đậu Bắp Nhồi Chả Cá Chiên Giòn Lạ Miệng

15.6051
Đậu bắp nhồi chả cá chiên giònmón ăn có chút biến tấu khá mới lạ mang đến cảm nhận có một không hai với một món ăn chế biến độc đáo này. Nhân chả cá thơm thơm mùi tiêu, dai dai, giòn giòn, quả đậu bắp được phủ lớp bột áo bên ngoài giòn ngọt thơm đậm đà, đây là món dùng ăn chơi hay dùng với cơm rất ngon. Đậu bắp từ lâu đã được xem là thần dược giúp đẹp da, mượt tóc, duy trì vẻ trẻ trung và vẻ đẹp của đôi mắt nhờ chứa nhiều vitamin A, vitamin C, can xi, kali, magiê,… và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chính vì vậy nó được chị em phụ nữ yêu thích lựa chọn để chế biến nên những món ăn hấp dẫn cho cả gia đình. Bạn hãy nhanh tay liệt kê món Đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên đa dạng hơn nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích thú cho mà xem, đậm đà đưa cơm lắm đấy chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo. Sự kết hợp tưởng chừng như không liên quan giữa chả cá và đậu bắp nhưng sự thật bất ngờ là cách kết hợp này lại rất hợp lí và sáng tạo. Với các thức chế biến khá đơn giản, sử dụng những nguyên liệu khá phổ biến, nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn vừa thơm ngon, vừa đủ chất, vừa hấp dẫn  đặc biệt trong những ngày tiết trời mát mẻ. Khi bạn đã quá ngán với những món ăn thông thường hàng ngày, chính vì vậy bạn cần chế biến nên những món ăn vừa đủ chất, vừa thơm ngon, vừa lạ miệng để kích thích khẩu vị cả gia đình. Và không mất quá nhiều thời gian để chế biến đâu nhé, đặc biệt là những người bận rộn thì không phải lo lắng đâu nhé, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn thơm ngon đậm đà để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức vào bữa cơm chiều rồi. Hãy cùng webnauan chế biến món ăn thơm ngon này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cá rô phi phi lê: 300 g
- Đậu bắp: 15-20 cái
- Bột bắp hoặc bột năng
- Bột chiên giòn
- Trứng gà: 1-2 quả
- Hạt tiêu; bột nêm; bột canh; dầu ăn
- Ít hành khô, vài tép tỏi băm nhỏ

Các bước thực hiện:

Bước 1:
Cá rô phi phi lê ướp cá với ít hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, bột bắp và cho vào máy xay nhuyễn. Dùng thìa lớn quết đều, quết càng lâu thịt cá càng dai.
 


Bước 2:
Đậu bắp rửa sạch, dùng dao dọc nhẹ theo thân quả, ngâm nước lạnh khoảng 20-30 phút cho đậu nhả bớt nhớt. Vớt đậu bắp ra để khô.
 


Bước 3:
Nhẹ nhàng nhồi phần chả cá vào bên trong phần đậu bắp. Làm như vậy cho hết phần nguyên liệu.
 


Bước 4:
Trứng gà đập ra bát tô, đánh tan.
 


Bước 5:
Lăn đậu bắp qua lớp trứng rồi tiếp tục lăn qua lớp bột chiên giòn
 


Bước 6:
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng già và chiên giòn đậu bắp nhồi chả cá cho đến khi hết nguyên liệu. Khi đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn chín, gắp đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn qua lớp giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa ăn kèm với tương ớt rất ngon.
 


Thật đơn giản với những bước làm  đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn, bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian để chế biến mà đã có được món ăn tuyệt ngon cho cả nhà rồi. Nếu những món ăn ngày thường đang khiến bạn nhàm chán và bạn cần một chút hương vị nổi bật cho món ăn của mình thì hãy thử cách làm món ăn  kiểu này sẽ giúp cho bạn chỗng ngán với những món ăn thường ngày.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn này nhé !
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]