Tin bài Hay
Mẹo vặt

Hướng Dẫn Cách Làm Món Súp Bông Cải Ngon

01/01/2000 - 00:00

Hướng Dẫn Cách Làm Món Súp Bông Cải Ngon
Hướng Dẫn Cách Làm Món Súp Bông Cải Ngon

Không thịt hay hải sản, món súp toàn rau củ nhưng không hề đơn điệu. Thơm, béo, dễ ăn và khó có thể mà từ chối được nhé. Đảm bảo sẽ cho bạn một bữa ăn sáng vô cùng bổ dưỡng, nạp năng lượng đầy đủ  cho chúng ta học tập và làm việc cả ngày, cho bạn một khởi đầu vô cùng thoải mái . Với vị thơm và béo đặc trưng của phô mai, món súp bông cải trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng hơn bao giờ hết, đây là món ăn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. Súp bông cải trắng (súp lơ trắng) hoàn toàn rất dễ làm, lại đảm bảo dinh dưỡng cho một bữa ăn điểm tâm. Vậy hãy cùng webnauan nấu món súp bông cải thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
 - 1 bông cải trắng (súp lơ)
 - 2 củ hành khô,
 - 3 tép tỏi
 - 200g phô mai cheddar bào sợi 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive
 - 1 lít nước dùng. 
 
Các bước thực hiện:

Bước 1: 
Bông cải trắng cắt bỏ cuống già, chia thành từng bông nhỏ. Rửa sạch. Để nấu súp bông cải được ngon, trước hết bạn cần nướng bông cải. Bật lò nướng ở 200 độ C. Cắt bông cải thành miếng nhỏ đặt lên khay nướng.
 

 
Bước 2: 
Xắt nhỏ hành tỏi để chung với bông cải rồi rưới đều dầu ăn lên, rắc chút muối. Nếu có điều kiện bạn dùng dầu olive là ngon nhất và cũng tốt cho sức khỏe nữa.


 
Bước 3: 
Nướng bông cải 40 - 50 phút rồi lấy ra,lúc này bông cải và hành tỏi đều đã dậy mùi thơm và hơi sậm màu. Không nên nướng cháy quá sẽ làm bông cải mất đi hương vị đặc trưng của nó.



Bước 4: 
Cho rau củ vào nồi cùng với nước dùng, dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn. Bạn cũng có thể cho nguyên liệu vào máy xay sinh tố nếu không có máy xay cầm tay.



Bước 5: 
Đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa để cháo không bị cháy đến khi súp sôi trở lại thì tắt bếp.



Múc súp bông cải ra bát, rắc phô mai bào cùng chút muối tiêu và ăn nóng thì tuyệt vời lắm nhé !



Nhờ có vị béo ngậy của phô mai mà món súp này không hề chán mà ngược lại bạn còn có thể ăn kèm nó với bánh mì. Vị thanh mát của rau củ quyện vào hương thơm của pho mai sẽ mang lại cho bạn món ăn nhẹ ngon miệng và đậm đà. 

Webnauan chúc cả nhà ngon miệng nhé !

Home

    Trang chủTin mớiThị trườngVideo