Hướng Dẫn Cách Làm Xôi Mít Lá Dứa Ngon
Xôi mít là một trong những món xôi ngon và hấp dẫn khó có thể từ chối được bởi hương vị
thơm ngào ngạt của mít, xôi dẻo thơm từ nếp và lá dứa, béo ngậy
của nước cốt dừa, dừa bào sợi , đậu phộng
rang giã nhỏ, tất cả hòa hợp lại tạo nên một món ăn
đầy mê mẩn lòng người, với hương vị đặc biệt của món ăn lạ này. Hãy thử làm món ăn này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
-
300 gr nếp bắc
-
1 bó lá dứa
-
1 kg mít , nên chon mít chín mũi to và đầy đặn
-
Dừa nạo, vừng, muối lạc, đường
Cách làm :
Bước 1:
Lá dứa rửa sạch cắt đoạn nhỏ
Bước 2:
Cho vào máy xay sinh tố
để lọc lấy nước màu xanh
Bước 3:
Gạo nếp vo sạch, sau đó xả thật sạch, để ráo nước rồi trộn với một chút muối rồi ngâm với nước lá dứa (để khoảng 6 tiếng), tạo nên một màu xanh mát làm món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn.
Bước 4:
Đem gạo đổ với nước cốt
dừa đến khi xôi chín , sẽ làm cho hương vị xôi tăng thêm vị béo béo đặc trưng của dừa.
Bước 5:
Mít bóc xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra, để làm cho món xôi mít tăng thêm nét thẩm mỹ.Nên chọn mít thái thì sẽ giòn và ngon hơn.
Bước 6:
Miếng mít sau khi xẻ thì dùng thìa múc từng miếng xôi bỏ khéo léo vào trong giữa miếng mít. Sau đó rắc thêm chút ít dừa bào sợi và muối lạc lên trên mũi xôi mít , rưới thêm một chút nước cốt dừa nữa hẳn là rất là tuyệt vời.
Webnauan Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi mít lá dứa !
Tin liên quan
Cách làm dưa chuột muối kiểu Nga ngon tuyệt
Công thức nấu ăn-
Cách làm chân giò kho sả ớt thơm ngon, đậm đà
Công thức nấu ăn-
Hướng dẫn cách làm đèn dầu cách tân từ bóng đèn cháy
Công thức nấu ăn-
Trọn bộ hướng dẫn cách làm thiệp 20/10 đơn giản nhất
Công thức nấu ăn-
Hướng Dẫn Cách Làm Món Nui Sốt Tương Ớt Cá Hồi Hấp Dẫn
Công thức nấu ăn-
Cách làm kẹo mè xửng ngon như người Huế
Công thức nấu ăn-
Cách làm xe đạp hoa cực đáng yêu
Công thức nấu ăn-
Cách làm Nacho bò bằm Mexico ngon chuẩn vị
Công thức nấu ăn-
Đọc nhiều
