Bữa sáng bạn băn khoăn không biết đổi bữa cho gia đình món gì. Vậy hãy thử làm món cháo gan heo lạ miệng mà đơn giản này xem nhé. Bắt đầu ngày mới, cả nhà cùng quây quần bên bàn ăn với tô chào nóng hổi tràn đầy năng lương cho một ngày học tập và làm việc. Cháo có thể ăn quanh năm, nhưng đúng là những đồ nóng thường trở nên thơm ngon đặc biệt vào mùa đông. Cháo gan heo phù hợp với cả người già lẫn trẻ nhỏ nên nó sẽ là món ăn sáng thích hợp cho cả gia đình. Món cháo gan heo lạ miệng, ngon mà không ngán lại cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào. Món gan heo là món cháo bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe mọi người đặc biệt là những em nhỏ vì trong tim gan có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D, B.. có sắt giúp tăng khả năng miễn dịch cho trẻ nhỏ. Bạn có thể nấu cháo gan hàng ngày cho bé yêu biếng ăn để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé nhé. Đây sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo của các bà nội trợ khi nấu món cháo gan heo này cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng. Bạn hãy nhanh chóng bổ sung món cháo này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn của nhà bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn, không chỉ đáp ứng nhu cầu đơn giản, dễ nấu mà giá trị dinh dưỡng mang lại cao. Tranh thủ dậy sớm khoảng 1 tiếng là bạn có thể hoàn thành bữa sáng thơm lừng và bổ dưỡng cho gia đình bằng món cháo gan heo này rồi. Chỉ với những bước thực hiện thật đơn giản là bạn đã có được món cháo dinh dưỡng, hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe cho cả nhà rồi đấy. Món cháo này dễ nấu, có nhiều chất dinh dưỡng mà ăn lạ miệng. Vậy hãy cùng webnauan chế biến món cháo gan heo thơm ngon đúng điệu này nhé ! 
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 quả trứng bắc thảo
- 1 chén gạo
- 100g gan heo
- 5g muối
- 15g bột bắp
- 15ml dầu ăn
- 5g gừng
- 5g hành tây
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Trứng cắt thành các miếng nhỏ, hành lá thái nhỏ. Gừng thái nhỏ, gan heo thái miếng. Gạo, muối, dầu ăn trộn đều với nhau rồi để yên như vậy trong 30 phút để khi nấu món cháo sẽ đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều.
Bước 2:
Cho gan heo vào trong một bát, thêm muối và nước để khử bớt mùi hôi và chất độc trong gan heo khi ăn sẽ ngon hơn và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bước 3:
Đun sôi một nồi nước, cho gan heo vào chần 2 phút để gan không bị hôi.
Vớt gan ra bát, thêm gừng, bột bắp dầu vào, trộn đều.
Bước 4:
Trong một nồi khác, đun sôi 1 lượng nước rồi cho gạo vào nấu cho đến khi thành cháo mềm thì cho gan heo vào nấu trong 2 phút, cuối cùng thêm trứng bắc thảo. Nêm nếm muối và gia vị vừa miệng.
Cho cháo gan heo ra bát và thưởng thức khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm nhé !
Đừng quên thêm món cháo gan heo vào sổ tay nấu ăn, vì đây sẽ là món ăn chăm sóc sức khỏe rất tốt cho gia đình đấy. Hãy thực hiện ngay cách nấu cháo gan heo thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn trên đây để làm mới khẩu vị cho cả nhà nhé.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cháo gan heo thơm ngon này nhé !
