Làm sao để làm bánh sơ ri thơm ngon?

Nguyên liệu:

-250g đường mịn (đường icing)

-250g trái sơ ri

-80g bột mỳ

-200g bơ mềm

-6 lòng trắng trứng gà

-125g bột hạnh nhân

-12 khuôn bánh hình chữ nhật

-Dầu ăn

Cách làm:

• 1
  Lò nướng bật nóng sẵn. Phết dầu ăn lên mặt khuôn.

   

• 2
  Trộn đều bột mỳ với đường trong tô, nêm lòng trắng trứng, bơ, bột hạnh nhân, dùng muỗng gỗ nhào đều lên.

   

• 3
  Cho tiếp trái sơ ri vào, cho hỗn hợp bột vào khuôn, cho vào lò nướng để 25 phút đến khi bánh chín vàng.

   

Chúc các bạn thành công!