Lợi ích không ngờ của quả trứng cá đối với sức khỏe
Trứng cá là một loài cây phát triển nhanh, quả có vị như vị anh đào. Cây và quả của nó có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, ngừa cao huyết áp và ngăn chặn cơn đau…
Kháng khuẩn
Quả trứng cá được xem như loại kháng sinh tự nhiên giúp tiêu diệt tụ cầu khuẩn, vi khuẩn đường ruột, nhiễm trùng huyết và các bệnh bạch cầu.
Nguồn vitamin C dồi dào
Lượng vitamin C trong quả trứng cá rất dồi dào, khoảng 150mg vitamin C/100g quả. Vitamin C có tác dụng ngừa cúm, cảm lạnh.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Quả trứng cá chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cải thiện các vấn đề tim mạch.
Giảm đau cho bệnh nhân Gout
Các chuyên gia khuyên bệnh nhân Gout nên ăn ngày ba lần quả trứng cá, mỗi lần khoảng 9 – 12 quả để kháng viêm, giảm đau.
Đẩy lùi cơn đau đầu
Oxit nitric trong quả trứng cá góp phần giúp các mạch máu được thư giãn, cải thiện tình trạng lưu thông máu. Nhờ đó, cơn đau đầu dễ dàng bị đẩy lùi.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Bên cạnh việc sử dụng thuốc, ăn quả trứng cá giúp bệnh nhân tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu.
Phòng chống ung thư
Flavonoid và hợp chất phenolic là những chất oxy hóa trong quả trứng cá có tác dụng tiêu diệt gốc tự do gây ung thư nguy hiểm.
Bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể
Quả trứng cá chứa nhiều chất xơ, carbohydrat, protein, canxi, phốt pho, sắt và các loại vitamin tốt cho cơ thể người.
Tốt cho bệnh nhân huyết áp cao
Bên cạnh giải quyết vấn đề về tim mạch, lượng lớn oxit nitric trong quả trứng cá hỗ trợ cho bệnh nhân huyết áp cao trong quá trình điều trị bệnh nhờ tác dụng giãn mạch máu, giúp máu lưu thông khắp cơ thể dễ dàng.
Ngoài ra, lá và hoa của cây trứng cá cũng rất tốt cho sức khỏe, tương tự như quả trứng cá. Chúng thường được phơi khô, dùng để pha trà uống hàng ngày.
Thực hư tin đồn quả trứng cá có độc?
Trước tin đồn ăn quả trứng cá có thể gây ung thư, Lương y Hoài Vũ cho biết: Quả cây trứng cá có thể nấu chín để làm mứt. Lá có thể dùng nấu nước uống như nước trà. 100g quả ăn được chứa 78kcal, 0,32g protein, 1,50g lipit, 124mg Ca, 84mg P, 1,18mg Fe, ngoài ra còn có vitamin B1, B2, B6 và C. Những kết quả nghiên cứu khoa học còn cho thấy, cây trứng cá còn có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Việc nói ăn quả trứng cá mắc ung thư là không có cơ sở, đó chỉ là lời hù dọa. Có thể vì cành cây trứng cá rất dễ gãy, nên người ta thường dọa ăn quả trứng cá sẽ mắc bệnh này, bệnh nọ, trong đó có cả bệnh ung thư, để trẻ em không trèo lên cây hái quả gây nguy hiểm mà thôi.
Hảo Min (tổng hợp)