Mẹo hay bảo quản thực phẩm ăn dặm tươi ngon cho bé

Mẹ nào cũng có mong muốn bảo quản thực phẩm ăn dặm tươi ngon cho con. Không để rau cạnh bếp ga, vắt chanh lên quả bơ cắt dở… là những mẹo bảo quản hay. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px; color: red; text-decoration: none; font-weight: normal; font-size: 14px; } a.link-gift:hover { text-decoration: underline; }

15.5851
  • 1

    Không để rau quả cạnh bếp ga

    Khí ga có tác dụng kích thích rau quả nhanh chín và vì thế cũng nhanh hỏng. Nếu mẹ chưa muốn dùng ngay những món rau quả mới mua về, hãy để chúng cách xa bếp ga. Hãy nhớ bảo quản rau quả cách xa bếp ga.

    Mẹ có thể sử dụng giấm trắng để bảo quản thực phẩm
  • 2

    Bảo quản bằng giấm trắng

    Rửa các loại rau quả với công thức nước rửa là 10 phấn nước và 1 phần dấm trắng không chỉ giúp loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu trên vỏ mà còn giúp rau quả lâu bị hư hỏng, thối rữa. Nhờ đó mẹ sẽ bảo quản được các loại rau quả ăn dặm lâu hơn.

  • 3

    Nấm

    Nguyên tắc bảo quản nấm là không được để dính nước. Nước sẽ làm nấm thối, hỏng cực nhanh. Để nấm trong túi giấy sẫm màu trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ, khô thoáng. Tránh dùng đồ nhựa hoặc thủy tinh để đựng nấm vì những đồ này dễ bị đọng nước trong tủ lạnh. 

  • 4

    Khi quả bơ đã được cắt ra, tốt nhất là nên ăn hết cả quả càng sớm càng tốt. Nếu mẹ vẫn muốn bảo quản lại một nửa, hãy giữ lại cả hạt bơ. Vắt một ít nước chanh lên bề mặt thịt bơ bị cắt để tránh cho màu bơ chuyển sang nâu, dùng giấy bọc đồ tủ lạnh để gói lại và bảo quản trong tủ lạnh. Cách này sẽ giúp bơ tươi ngon và không bị thâm.

    Cắt từng quả chuối ra khỏi nải sẽ giúp chuối lâu hỏng hơn
  • 5

    Chuối

    Chuối tiết ra chất khí ethylene giúp chúng có thể chín một cách tự nhiên và đa phần khí này thoát ra từ cuống của quả chuối. Vì thế, để bảo quản chuối lâu hỏng, hãy cắt từng quả chuối ra khỏi nải (để tránh việc lượng khi ethylene tập trung quá nhiều, kích thích chuối nhanh chín nhanh nẫu) và bịt kín cuống quả chuối bằng giấy bạc hoặc giấy bóng (có thể dùng giấy chuyên bọc đồ tủ lạnh).

  • 6

    Dưa chuột

    Gói từng quả dưa chuột trong giấy ăn/giấy báo rồi đặt tất cả chỗ dưa chuột đó vào túi nilon, để tủ lạnh. Cách này sẽ giúp dưa chuột tươi ngon, không héo không nhũn trong cả 1 tuần lễ.

  • 7

    Rau thơm, rau xà lách, rau diếp

    Những loại rau này cần rửa sạch nhưng phải để cực kì ráo nước, sau đó mới cho vào túi buộc kín, cho thêm một tờ giấy ăn vào túi (để thấm nước) rồi để tủ lạnh, sẽ giữ được tươi rất lâu.

    Bên cạnh những mẹo bảo quản này, mẹ có thể tham khảo thực đơn cho bé:

    >> 

    >> 

    >> 

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]