Thực phẩm chế biến công nghiệp
Các thành phần chủ yếu gây ra tình trạng xì hơi là carbohydrate, đường, tinh bột, và chất xơ hòa tan trong quá trình chế biến công nghiệp. Hầu hết các thực phẩm dạng này đều chứa nhiều trong số các thành phần nói trên. Chưa kể, một số loại thức ăn, đồ uống mang nhãn "ít béo", "ít đường", "dành cho người ăn kiêng" còn chứa chất làm ngọt nhân tạo, cũng là tác nhân gây ra hiện tượng xì hơi.