Một
nghiên cứu mới đây nhất cho thấy
cận thị có liên quan với tình trạng
thiếu sắt, kẽm, crom.
Dưới đây là một số phương pháp ẩm thực đơn giản phòng chống cận thị:
1. Caramen mật ong
Cách chế biến: Đập 1 quả trứng gà, đánh tan, cho vào cốc sữa đã làm nóng, đun nhỏ lửa đến khi trứng chín. Để nguội, sau đó cho mật ong vào.
Cách ăn: Ăn sau bữa sáng hoặc làm thực đơn cho bữa sáng. Ăn cùng bánh mỳ, bánh bao.
2. Nước nhãn mật ong
Nguyên liệu: Cẩu khởi 10g, trần bì 3g, cùi nhãn 10 cái, mật ong 1 thìa
Cách chế biến: Cho cẩu khởi và trần bì vào trong túi lọc riêng rẽ rồi thả vào nồi nước (lượng nước tùy ý) nấu cùng với cùi nhãn. Nấu sôi khoảng 30 phút rồi lọc bỏ cùi nhãn, chắt nước ra cốc, thêm mật ong vào uống.
Cách ăn: Uống vào tầm 3 giờ chiều.
3. Nước táo đỏ mật ong
Nguyên liệu: Cẩu khởi 10g, trần bì 3g, táo đỏ 8 quả, mật ong 2 thìa
Cách chế biến:
Cho cẩu khởi, trần bì và táo đỏ vào trong nồi, thêm nước vào, nấu ở lửa
vừa trong vòng 20 phút, lọc lấy nước đầu, sau đó lại cho nước lạnh vào
nấu thêm, lọc lấy nước thứ 2.
Cách ăn: Nước đầu và nước 2 trộn lẫn sau đó chia ra uống 2 lần, mỗi lần cách nhau 3 - 4 tiếng, khi uống cho thêm 1 thìa mật ong.
Lưu ý: Những món ăn
này cần được dùng “trường kỳ” thì mới có hiệu quả trong việc phòng ngừa
cận thị hoặc không làm cho mắt cận tăng “độ”.
Theo Việt Anh - Dân trí/39net