Nấu kỹ thịt để tránh bệnh lở mồm long móng

Dù bệnh lở mồm long móng không dễ lây từ gia súc sang người nhưng để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dân, Bộ Y tế khuyến cáo nên nấu chín kỹ thịt trước khi ăn; không ăn các sản phẩm của gia súc mắc bệnh.

15.5944

Bộ Y tế trong văn bản ngày 11/5 đã yêu cầu các địa phương tổ chức tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng để người dân có biện pháp vệ sinh phòng bệnh. Cụ thể, nên sử dụng thịt gia súc nấu chín kỹ trước khi ăn; không ăn thịt, sữa và các sản phẩm của gia súc mắc bệnh; tránh tiếp xúc và phải tiêu hủy gia súc mắc bệnh. Xử lý chuồng trại chăn nuôi bằng hoá chất khử khuẩn mạnh như vôi bột, Chloramin B.

Nếu phải tiếp xúc với gia súc bị lở mồm long móng, cần thực hiện tốt biện pháp phòng hộ cá nhân. Những người này cũng cần được theo dõi chặt chẽ để phát hiện bệnh sớm nếu có.

Các địa phương phải tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là thịt và các sản phẩm của gia súc; đảm bảo dự trữ đủ thuốc, hoá chất, trang thiết bị và nhân lực cho việc điều trị và phòng chống dịch.

Bộ Y tế cho biết sẵn sàng hỗ trợ về mặt kỹ thuật để giúp các địa phương chủ động phòng chống dịch và dập dịch khi có đề nghị.

H.H.

Gửi câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về [email protected]
 
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]