Cùng làm món kẹo sữa ngọt ngào cho cả nhà cùng măm nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 50gr kem tươi
– 10gr đường trắng, 15gr sữa bột
– 8gr mạch nha
– Vani tươi (hoặc 5gr vani)
– Khuôn silicon (hoặc khay đá nhựa)
Ảnh minh họa
Cách làm:
Bước 1:
– Nếu là dùng vani tươi thì chúng mình cần xẻ đôi quả vani ra và cạo lấy phần ruột bên trong nhé!
Bước 2:
– Giờ thì trộn vani cùng hỗn hợp kem tươi, đường trắng, sữa bột và mạch nha nghen.
Bước 3:
– Tiếp đó, đun sôi hỗn hợp trên bếp, vừa đun các bạn vừa khuấy đều tay nha!
Bước 4:
– Đun đến khi hỗn hợp này đặc dẻo lại thì tắt bếp bạn nhé!
Bước 5:
– Cuối cùng, quét một chút dầu ăn vào khuôn và cho hỗn hợp đun ở trên vào rồi để trong ngăn mát của tủ lạnh cho kẹo đông lại.
BACSI.com (Theo Kenh14)