Bưởi
Bưởi là một trong những siêu thực phẩm được Hiệp hội đái tháo đường Mỹ khuyến khích nên dùng cho bệnh nhân tiểu đường. Bởi nó chứa hàm lượng cao chất xơ hòa tan và vitamin C, nhưng lại có chỉ số đường huyết thấp, chỉ ở mức 25.
Ngoài ra, bưởi có chứa các flavonoid được gọi là naringenin làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin và cũng giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, đó là yếu tố quan trọng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.
Bưởi được các chuyên gia khuyến khích dùng cho bệnh nhân tiểu đường