Theo Báo điện tử Giáo dục Việt Nam, những năm đầu đời sự phát triển của bé rất quan trọng bởi nó là cơ sở để hình thành sở thích của trẻ.
Dưới đây là một số thực phẩm mà các mẹ không nên cho con ăn nếu trẻ mới biết đi
+ Các loại thịt chế biến
Nhiều bậc cha mẹ nghĩ rằng một chiếc xúc xích hoặc thịt xông khói, bánh sandwich là bữa ăn lành mạnh cho trẻ mới biết đi.
Tuy nhiên, các loại thịt chế biến chứa nhiều nitrat- chất bảo quản và dùng để duy trì màu sắc cho thực phẩm. Natri nitrat là nguyên nhân gây gia tăng nguy cơ u não, bệnh bạch cầu, ung thư cổ họng. Đây là một trong những loại thực phẩm gây hại cho trẻ mới biết đi của bạn.
+ Đồ uống chứa hương liệu
Mọi người đều biết nước sô- đa và cocacola không tốt cho sức khỏe nên việc cho trẻ uống là rất nguy hiểm bởi nó chứa nhiều hương vị nhân tạo, chất tạo màu và axit.
Ngay cả nước trái cây, sữa chua hoa quả chứa nhiều chất phụ gia và đường gây hại cho trẻ, ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng của trẻ.
+ Thực phẩm ăn liền
Đồ đóng gói như cháo, mì… rất nhiều sắt nên gây hại cho trẻ mới biết đi vì chúng chứa hương vị nhân tạo, chứa hóa chất dẫn đến dị ứng, mất cân bằng hoocmon.
Hơn nữa, chất tạo màu ấy được tìm thấy trong các dẫn xuất nhựa than đá- nguyên nhân gây hen suyễn, đau đầu. Và chúng còn chứa quá nhiều muối không tốt cho sức khỏe của bé.
+ Đồ ăn chiên
Đồ ăn chiên chứa nhiều dầu, muối, hương vị nhân tạo và chất tạo màu. Nghiên cứu cho thấy, đồ ăn chiên ảnh hưởng đến quá trình điều tiết glucose và sản sinh insulin khiến trẻ nhanh đói.
Ngoài ra, một số đồ ăn chiên còn chứa acrylamide - một hợp chất liên quan đến chậm phát triển, trở thành một trong số các loại thực phẩm không tốt cho trẻ mới biết đi.
+ Ngũ cốc đóng gói
Ngũ cốc đóng gói chứa nhiều đường và làm tăng calo cho trẻ. Hầu hết các chất dinh dưỡng nguyên chất bị mất dần trong quá trình chế biến, trộn màu nhân tạo, hương vị và thêm các vitamin vào.
Chính điều này làm phá hủy và thay đổi chất dinh dưỡng, thành phần quan trọng của ngũ cốc ban đầu, không tốt cho trẻ mới biết đi.
+ Thực phẩm chứa chất ngọt nhân tạo
Nếu không cung cấp đường gây ảnh hưởng xấu thì việc tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất ngọt nhân tạo còn tệ hại hơn nhiều.
Bởi nó chính là nguyên nhân gây đau đầu, ung thư. Cho nên những thực phẩm chứa đường nhân tạo như kem, nước giải khát…các bậc phụ huynh nên để xa tầm với của trẻ nhất là trẻ vừa mới biết đi.
+ Thạch
Tin tổng hợp của Báo điện tử Người đưa tin cho biết, hóc thạch là loại nguy hiểm nhất vì rất dễ đưa đến tử vong. Thạch vốn trơn, lại thường được sản xuất dưới hình trụ, khi cho trẻ ăn nhiều người hay bóc lớp vỏ ngoài rồi bóp ở đầu chóp thạch, thạch sẽ được đẩy ra rất nhanh, mạnh. Nhiều trẻ bị cả miếng thạch đẩy vào miệng nhanh, bất ngờ trôi tọt vào cuống họng nên bị hóc dị vật, gây ngạt.
Thạch vốn mềm nên khi trôi xuống đường thở rất dễ thay đổi hình dáng, bám chặt lấy đường thở nên có thể khiến bệnh nhân tử vong ngay lập tức. Chưa kể, khi dùng dụng cụ gắp thạch ra cũng rất dễ gây vỡ vụn, những mảnh vụn này lại tiếp tục rơi sâu xuống đường thở, gây khó khăn cho việc cấp cứu. Để phòng ngừa, tốt nhất mẹ không nên cho trẻ dưới 5 tuổi ăn thạch.
+ Các loại hạt đậu, lạc
Chưa nói đến chuyện trẻ nhỏ ăn hạt rất dễ bị dị ứng mà quan trọng hơn, các loại hạt cứng này rất nguy hiểm kể cả với trẻ 2,3 tuổi đã có răng bởi dễ gây hóc, nghẹt thở. Nếu muốn cho con ăn, mẹ nên xay nhuyễn nhỏ các loại hạt trên hoặc đợi đến khi bé đươc 4 tuổi mới cho ăn nguyên hạt.
Thùy Linh