Hoa quả có tính chua và
nước ép trái cây
Trước
và sau khi uống sữa một tiếng, không nên ăn quýt. Vì chất protein trong
sữa sau khi tiếp xúc với chất chua có trong quýt sẽ ngưng kết lại, ảnh
hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ trong cơ thể, nghiêm trọng hơn
có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc các bệnh về đường tiêu hóa. Vì thế không
nên ăn hoa quả hay nước ép trái cây có tính chua kèm với sữa.
Sữa nóng không nên cho đường
Chất
axit trong sữa dưới tác dụng của nhiệt sẽ phản ứng với đường, tạo thành
độc tố có hại cho cơ thể. Vì thế chỉ nên cho đường sau khi sữa đã
nguội.
Sôcôla
Trong
sữa có lượng protein và canxi khá lớn, kết hợp với chất chua trong
sôcôla sẽ tạo thành một chất có tính axit không hòa tan, ảnh hưởng đến
quá trình hấp thụ canxi trong sữa, thậm chí còn gây nên hiện tượng tóc
khô, tiêu chảy, cơ thể chậm phát triển…
Thuốc
Nhiều
người thích uống thuốc bằng sữa thay cho nước lọc, thực tế, sữa có ảnh
hưởng rõ ràng đến quá trình hấp thụ của thuốc. Sữa dễ làm hình thành một
lớp màng mỏng trên bề mặt thuốc, gây nên phản ứng hóa học giữa các
khoáng chất trong sữa như canxi, magie… với thuốc, tạo nên chất không
hòa tan, từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc. Vì thế, trước và sau
khi uống thuốc một tiếng tuyệt đối không nên uống sữa.
Theo Hương Liên - Afamily