Cụ thể, số liệu
khảo sát từ Cơ quan Khảo sát kiểm tra y tế và
dinh dưỡng quốc gia Mỹ (NHANES) giai đoạn 2001-2008 ở 17.567 người Mỹ trên 19 tuổi cho thấy, 347 người (50% nữ) ăn
quả bơ đã có những cải thiện đáng kể trong việc nạp dinh dưỡng cũng như
sức khỏe tốt hơn so với những người không ăn bơ.