0 - view
(Kiến Thức) - Bảo quản thực phẩm đúng cách giúp thực phẩm tươi lâu hơn và đảm bảo các vi chất trong thực phẩm luôn tươi ngon.
0 - view
Vào những ngày Tết, các bà nội trợ thường mua thức ăn dự trữ. Vì thế, việc chọn lựa, bảo quản các loại thực phẩm luôn phải được quan tâm.
1 - view
Thức ăn tết thường được chế biến và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu, lên mốc (nhất là các loại đồ nguội, bánh chưng). Vì vậy, việc chọn lựa, bảo...
3 - view
Trong ngày tết, mọi người thường chuẩn bị nhiều món ăn ngon, quí hiếm, nhiều chất béo bổ để nghinh đón năm mới, cúng lễ để tỏ lòng hiếu thảo với tổ tiên ông...
3 - view
Việc lựa chọn những món ăn "may mắn" cho ngày Tết không chỉ phản ánh nét đẹp trong văn hóa ẩm thực nói riêng, mà nó còn thể hiện sự đặc...
0 - view
Những thức ăn ngày Tết vừa là thực phẩm để ăn uống, vùa là những vị làm thang thuốc hoặc vị thuốc để chữa bệnh, phòng bệnh hoặc tăng cường thể lực.
0 - view
Những thức ăn ngày Tết vừa là thực phẩm để ăn uống, đồng thời cũng là những vị làm thang thuốc hoặc vị thuốc để chữa bệnh, phòng bệnh hoặc tăng cường thể lực.
1 - view
Sau Tết, tủ lạnh nhiều nhà vẫn còn giò chả, thịt, tai heo ngâm chua… Bạn có thể tận dụng chúng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn.
2 - view
Mùa tết đến, hàng loạt đám cưới, liên hoan tổng kết cuối năm, tất niên, cúng quảy… với ê hề các thực phẩm đãi khách trong những ngày xuân. Vì...
11 - view
Như thành phong tục, mỗi dịp xuân về Tết đến, người dân khắp mọi miền đất nước- bất kể sang hèn, đều tìm mua cho gia đình mình những món đặc sản, truyền thống để...
0 - view
Để có được những chiếc bánh chưng thơm ngon, mềm dẻo, và vỏ bánh luôn có màu xanh hấp dẫn...
0 - view
Để có được những chiếc bánh chưng thơm ngon, mềm dẻo và vỏ bánh luôn có màu xanh hấp dẫn không phải chị em nào cũng biết.
1 - view
Vào ngày Tết, bạn có thể bớt nấu món nọ, món kia nhưng không thể nào không có bánh chưng. Nhưng để chiếc để bánh chưng khi luộc xong có màu...
1 - view
Những ngày cận Tết, giá hàng hóa biến động liên tục do sức mua trên thị trường tăng cao. Trừ dưa hấu, các loại trái cây và thịt heo, gà còn khả...
3 - view
Là một dân tộc thiểu số, chịu nhiều tác động, song không ít di sản văn hóa đặc trưng vẫn được cộng đồng người Sán Dìu gìn giữ.
3 - view
Chả lụa chay có vị thơm ngon không hề kém cạnh chả lụa đồ mặn nhé! Cách làm chả lụa chay khá đơn giản chỉ với nguyên liệu váng đậu (phù trúc) thôi...
3 - view
Theo các thương lái, trước Tết gần 2 tháng người dân Hà thành, các thành phố lớn đã rục rịch "săn" đặc sản làm quà biếu và làm...
7 - view
(VietQ.vn) - Giao thừa là thời khắc quan trọng chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Người Việt Nam xưa có phong tục cúng giao thừa với ý nghĩa mang bỏ hết mọi điều không may...
17 - view
Trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian gạo nếp có vị ngọt, thơm, mềm dẻo, tính ấm, thường được dùng để chữa suy nhược cơ thể, viêm loét dạ dày, tá tràng,...
1 - view
91 - view
SKĐS - Sau mỗi dịp Tết nguyên đán, số người bệnh đái tháo đường phải nhập viện năm sau luôn tăng hơn năm trước và có không ít trường hợp bệnh nhân ở trong...
2 - view
Thực phẩm tươi sống là mặt hàng được nhiều gia đình mua sắm trong dịp Tết. Vì vậy, việc bảo quản thực phẩm để sử dụng dần được các bà nội trợ quan tâm.
5 - view
GiadinhNet - Bánh chưng bánh giầy luôn là hai lễ vật quan trọng trong tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương.
1 - view
Đầy hương vị và màu sắc, sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến ẩm thực Mexico khi nói về ẩm thực thế giới. Cùng khám phá 8 món ăn đường phố tuyệt ngon được...
7 - view
Sau khi tham dự Lễ hội Đời sống Dân gian lần thứ 41 do viện Smithsonian tổ chức ở Washington D.C (Hoa Kỳ) trở về, bà Nguyễn Thị Xiềm được phong danh hiệu “Nghệ nhân dân gian”. Từ đó,...
0 - view
Miếng chả lụa mềm mịn, giòn dai, thơm quyện không chỉ là món ăn ngon cơm mà còn là món không thể thiếu trong mâm cỗ tết. Nắm được 5 nguyên tắc cơ...
5 - view
Miếng chả lụa mềm mịn, giòn dai, thơm quyện không chỉ là món ăn ngon cơm mà còn là món không thể thiếu trong mâm cỗ tết. Nắm được 5 nguyên tắc cơ...
0 - view
4 - view
98 - view
Chả giò hay còn gọi là nem rán là món ăn ngon không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Cách làm chả giò không hề khó, một đĩa chả giò ngon...