Nguyên liệu:
- 500g thịt bò xay, 8 lát phomai, 8 lát bánh mỳ sandwich
- 1 thỏi bơ, 1 củ hành tây, 1 thìa cà phê muối tiêu.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Hành tây thái lát, xào chín với bơ.
Bước 2:
Trộn thịt bò với muối tiêu, nặn thành từng miếng tròn vừa ăn.
Bước 3:
Láng bơ đều mặt chảo rồi cho thịt vào rán chín.
Bước 4:
Cho thịt ra đĩa rồi đặt tiếp bánh mỳ vào chảo rán.
Bước 5:
Vặn nhỏ lửa, xếp lần lượt phomai, thịt và hành tây lên trên miếng bánh. Đặt thêm một lát phô mai lên trên cùng rồi dùng lát bánh khác kẹp phần nhân lại.
Bước 6:
Chờ cho miếng bánh mỳ bên dưới chuyển màu vàng thì dùng muôi dẹt trở mặt bánh, chiên vàng 2 mặt bánh.
Bước 7:
Lấy bánh ra đĩa, cắt đôi.
Hoặc để nguyên tùy thích.
Nếu bạn là người ưa thích đồ ăn béo ngậy hay đang có nhu cầu tăng cân thì đây chính là món ăn lí tưởng dành cho bạn. Khi chiên bánh, lớp phô mai sẽ tan chảy giúp 2 mặt bánh dính liền với nhau, giữ cho phần nhân không bị rơi ra. Chẳng những thế, nó còn giúp cho miếng sandwich của bạn thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, khoai tây chiên, xốt mayonnaise, tương ớt, tương cà, xà lách hay dưa chuột đều là những “ người bạn đồng hành tri kỉ” của sandwich bò bạn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!