Theo một
nghiên cứu được công bố tại
Thụy Điển, ăn khoảng hai thanh socola
mỗi tuần có thể giúp các chị em
phụ nữ giảm
nguy cơ bị
tai biến mạch máu não
(CVA).
Trong quá trình nghiên cứu, các
nhà khoa học thấy rằng những phụ nữ ăn
nhiều socola nhất (khoảng 65 g/tuần) đã được hưởng nhiều nhất những tác dụng tốt
của socola và giảm được 20% nguy cơ bị tai biến mạch máu não.
Mặc dù những nghiên cứu trước đây đã cho thấy sự liên quan giữa việc ăn
socola và sự giảm nguy cơ bị tai biến mạch máu não, nhưng nghiên cứu trên đã chỉ
ra rằng những người ăn nhiều socola nhất được bảo vệ tốt hơn trước nguy cơ này
do chảy máu não
gây ra so với nguy cơ bị CVA do cục máu đông gây ra.
Trong khi đó, theo những nghiên cứu khác được thực hiện trước đó, các loại
thực phẩm mà thành phần có nhiều cacao, có thể giúp cải thiện sự
lưu thông máu
và giảm nguy cơ bị
huyết áp cao nhờ các chất
chống oxy hóa. Ngoài ra, ăn nhiều
socola cũng có thể làm giảm nguy cơ bị mắc các bệnh về
tim mạch./.