Nguyên liệu
- 2 thìa cà phê dầu ô liu
- 1 cup tỏi tây thái lát
- 1 cup cà rốt nhỏ thái lát
- 1/2 cup ớt chuông xanh thái nhỏ
- 1/2 cup cần tây thái nhỏ
- 3/4 cup nước
- 3 hộp nước xuýt gà không béo, ít muối (có thể dùng 450g nước luộc gà)
- 2/3 cup mỳ ống chưa nấu
- 2 cup thịt gà đã luộc, thái nhỏ
- 2 muỗng canh húng quế tươi thái nhỏ
- 1 muỗng rau bạc hà tươi thái nhỏ
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen
Cách làm
– Cho dầu olive vào trong nồi (nồi chuyên để hầm hoặc nồi bình thường).
– Cho thêm tỏi tây và cà rốt, ớt chuông, cần tây vào; xào đến khi mềm. Thêm nước và nước xuýt.
– Đun sôi; thêm mỳ ống, và nấu trong 5 phút hoặc đến khi mỳ chín. Cho thêm gà và các thành phần còn lại vào.
– Thưởng thức khi còn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!